Sorrento paradižnik, zelo kakovosten izdelek, za katerega je značilna posebna oblika, polnega okusa, še posebej primeren za pripravo bogatih solat.
THE Sorrento paradižnik po vsem svetu slovijo po izvrstnem okusu in visoki prebavljivosti. Njihov intenziven okus je nežen izboljšan za pripravo solate Caprese, mocarela in bazilika. Ta vrsta paradižnika ima posebne organoleptične lastnosti, primerne za pripravo solat. The polnega okusa, a hkrati nežen na nebu, naredite paradižnik Sorrento, enega najbolj okusnih izdelkov mediteranske kuhinje.
Zgodovina paradižnika Sorrento in njegov izvor
Čeprav za sabo nima tisočletne zgodovine agrumov in orehov, sta si še dva tipična izdelka tega območja v kratkem času pridobila veliko sloves in postala temeljni element mize, zlasti poleti. Proizvodnja paradižnika na Sorrentinskem polotoku je relativno nedavna.
Po nekaterih študijah se je ta sorta rodila po zaslugi komercialnih izmenjav, ki so se pred približno stoletjem začele med ZDA in območjem Sorrenta. Neapeljski podjetniki, ki izvažajo agrume in oreščke v ZDA, so nato na naše obale uvažali paradižnik in zlasti semena. Ko je zasajena na obali Sorrento, zahvaljujoč odličnemu podnebju so ti paradižniki bujno vzklili.
Lastnosti
THE Sorrento paradižnik imajo rahlo podolgovato zaobljeno obliko; usnjeno zunanje ohišje s koralno roza in vinsko roza odtenki; celuloza, razdeljena na koče, mesnata in kompaktna, ki vsebuje malo semen. Ko popolnoma dozori, ima nekaj značilnih razpok, zaradi katerih je nedvoumna.
Gojenje
Sorrento paradižnik gojijo po vsej Sloveniji Sorrentinski polotok v podnebju, ki je popolnoma primerno, da ga pripelje do prave zrelosti, preden konča na naših mizah.
Kako se uporablja
Za pripravoKaprese solata, bruskete, hladni prvi tečaji in za nizkokalorična dieta.
Sorrento paradižnik: slike in fotografije
Sočni, okusni, idealni za solate, paradižnik Sorrento je veselje za oči in brbončice.
Morda vas bo zanimalo: 10 najbolj čudnih cerkva na svetu: zanimivosti glede najbolj bizarnih bogoslužnih prostorov
