Tam Pitaya je eksotična sočna rastlina, gojena za okrasne namene v loncih in na vrtu, znana in cenjena predvsem za komercialno pridelavo Zmajevi sadeži ali zmajev sadež, aromatično in okusno sadje, ki ima več zdravstvenih lastnosti.
Značilnosti Pitaya
Tam Pitaya, Hilokerej, je sočna rastlina iz družine Kaktateke, ki izvira iz domačinov Srednje in Južne Amerike, gojijo se v sušnih tropskih območjih Mehike in Gvatemale ter že nekaj let razširjajo na Kitajskem, Havajih, Tajskem, Filipinih, v Maleziji in Avstraliji.
V Italiji to čudovito rastlino v nekaterih regijah gojijo v komercialne in okrasne namene.
Pitaya je rastlina epifit ki se s svojimi površnimi in robustnimi zračnimi koreninami drži kamenja ali dreves, ne da bi s tem povzročal škodo ali nahranil hrano.
Ta vrsta kaktusa ima plazečo ali povešeno navado in jo tvorijo različne trikotne veje z očitnimi rebri in številni areoli s sivo-črnimi trni. Veje, v povprečju dolge 8 metrov, pokriva gosta voščena temno zelena povrhnjica, ki omejuje izgubo vode z izhlapevanjem.
Med obdobje cvetenja, na usnjatih steblih se pojavijo veliki cvetovi, zelo dekorativni, beli, zeleni ali rumeni, bogati z nektarjem in s prijetnim vonjem vanilije.
Cvetni listi cvetov, dolgi približno 30 cm in široki do 20 cm, obdajajo številne prašnike temno rumene barve, dolge od 5 do 10 cm.
Morda vas zanima: Vrtno pohištvo Katalog IKEA poletje 2021
THE cvetje Pitaya so kratkotrajne, pravzaprav cvetijo ponoči in se zaprejo, ko sonce vzhaja. Vsak cvet Pitaya traja največ dva dni. Rastlina je na splošno samosterilna, opraševanje pa se zgodi zaradi cvetnega prahu drugih rastlin Pitaya, ki jih prenašajo molji in netopirji.
The sadje, Dolg od 5 do 12 cm in širok do 10 cm, je močne rožnate barve z velikimi zelenkastimi lističi, podobnimi luskam zmaja, ki zajemajo splošno belo celulozo, ki vsebuje zelo številne in zelo majhne črne užitne semenke.
Prijetno aromatična in sladka kaša ima mehko konsistenco.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Cvetenje
Pitaya ima skalarno cvetenje. V svojih izvornih krajih rastlina rodi skoraj celo leto, v regijah s toplim zmernim podnebjem pa cveti poleti ali zgodaj jeseni.
Gojenje Pitaya
Izpostavljenost
Kot vse druge sukulente bi tudi Pitaya morali gojiti na prostem samo v regijah z zmernim podnebjem, na sončnih krajih več ur v dnevu in predvsem dobro zaščitenih pred vetrovi. Dobro se upira na temperature, ki niso nižje od 3 stopinj Celzija, medtem ko ne preživi zmrzali. Lončnico je treba zaščititi v zaprtih prostorih ali postaviti na svetla in ne prehladna mesta. Najprimernejša mesta za gojenje Pitaye so ista območja, kjer gojijo agrume.
Tla
Vse gojene sorte pitaya imajo raje rahla tla, revna z organskimi snovmi in dobro odcedna. Za rastline, gojene v lončkih, je priporočljiv substrat, pomešan s šoto.
Zalivanje
Tudi če se ne boji obdobij dolgotrajne suše, je treba obilne rože in plodove redno namakati med rastno rastjo. Zalivanje je treba zmanjšati v času pred cvetenjem in med zorenjem plodov. Pozimi je treba zalivanje popolnoma prekiniti in rastline zaščititi pred dežjem z nepremočljivimi, a prozornimi rjuhami. Prekomerne zaloge vode (dež ali zalivanje) lahko povzročijo, da cvetovi odpadejo in plodovi zgnijejo.
Gnojenje
Ne potrebuje pogostih gnojil. Enkrat na mesec bo dovolj, če vnesete posebno gnojilo za sočne rastline, ki vsebuje vsa bistvena hranila za skladno rast rastlin, cvetenje in tvorjenje plodov.
Množenje Pitaya
Pitaya se množi s semeni in veliko lažje z rezanjem vej.
Množenje s semenom
Tam setev izvaja se z uporabo svežih semen (sušenje močno zmanjša njihovo kalivost. Semena ali neposredno sadne rezine je treba stratificirati na določeni zemlji, ki je rahlo vlažna, dokler se ne pojavijo brsti. Semensko gredico je treba postaviti na mesto s stalno temperaturo 18 -21 stopinj Kalivost običajno nastopi v 14-28 dneh od setve.
Ko sadike Pitaya dajo vsaj tri liste, jih lahko razredčimo in presadimo ali posadimo ali posamično v lončke.
Množenje s potaknjenci
Pitaya se na splošno razmnožuje na agamičen način z rezanjem veje ali stebla.
Odrežemo ga z razkuženim in dobro nabrušenim orodjem, damo košček stebla in ga istočasno damo v korenine neposredno v domu.
Obrezovanje
Obrezovanje se opravi, da se rastlina osvetli in zadrži njen razvoj. Veje, ki so suhe ali jih mraz poškoduje, so odrezane; daljše veje se skrajšajo, da se prepreči nepotrebna izguba energije v korist cvetenja. Zdrave in močne veje lahko presadimo v polne lončke.
Nabiranje in ohranjanje sadežev Pitaya
Zmajevo sadje nabiramo, ko je popolnoma zrelo. Najboljše obdobje je od julija do decembra (odvisno od vrste) in na splošno takrat, ko je barva zunanje povrhnjice temno roza ali kanarsko rumena. V krajih izvora obiranje sadja ni v fazi in na splošno poteka v šestih ciklih, skoraj skoraj vse leto. Plodove hranimo pri sobni temperaturi in jih porabimo v 10 dneh po obiranju.
Škodljivci in bolezni Pitaya
To je rustikalna rastlina, ki ni zelo dovzetna za napade pogostih parazitov, kot so listne uši in kohinija. Namesto tega trpi za bakterijskimi in glivičnimi okužbami, ki jih povzročata bakterija Xanthomonas campestris, ki povzroča gnitje stebel, in glivica Dothiorella, ki povzroča rjavkaste lise na plodovih. Poleg tega so plodovi, kot so fige, granatno jabolko itd., Apetit za ptice zaradi prisotnosti številnih semen, ki jih vsebuje celuloza, ki jih opazno poškodujejo.
Zdravila in zdravljenja
Rastline Pitaya z obsežnimi bakterijskimi ali glivičnimi okužbami je treba izkoreniniti in zažgati, da ne pride do poškodb sosednjih.
Da bi se izognili lomljenju stebel, je priporočljivo, da jih podpremo s podporami.
Zdravljenje je treba uporabljati samo v primeru potrebe z uporabo določenih izdelkov.
Uporabe Pitaya
Plodovi te sočne rastline so koncentrat mineralnih soli, bogatih z mineralnimi solmi, vitamini in antioksidativnimi snovmi, poleg tega pa jih lahko uživamo poljubno, saj imajo zelo nizko kalorično vsebnost: 100 g ustreza le 36 Kalorije.
Uživajo jih sveže, tako da meso jedo naravno ali sladkano z malo sladkorja. Kašo lahko uporabimo za pripravoagua de pitaya, sladka pijača, ki pomirja lakoto in čisti telo strupenih snovi.
Rožnate ali rumene sadeže uporabljamo tudi v pecivu za pripravo tort in pit.
Ima dobre antioksidativne sposobnosti, idealne za boj proti prostim radikalom. Njegovi specifični ogljikovi hidrati so idealni za povečanje zdravja črevesja.
The zmajevo sadje ali zmajevo sadje je odličen kot naravni regulator v primeru sladkorne bolezni, ima zdravilne sposobnosti, se bori proti prezgodnjemu staranju, povečuje zdravje črevesja in ima zaradi visoke vsebnosti antioksidantov močno protirakavo delovanje.
Rože se uporabljajo tudi sveže in posušene. Kuhani kot zelenjava so okusna priloga k ribam ali mesu, medtem ko jih posušimo, jih lahko uporabimo za pripravo razstrupljevalnih in prečiščevalnih poparkov.
Semena se uporabljajo za ekstrakcijo olja, bogatega s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, ki preprečuje nastajanje holesterola v krvi.
Na koncu lahko z lupino pripravite marmelado ali žele ali pa jo zaužijete kuhano kot čaj.
Sorta pitaya
Najbolj razširjene in gojene sorte Pitaya ali Hylocereus so:
Pitaya Hylocereus undatus
Najbolj gojena, splošno znana kot zmajevo sadje ali zmajevo sadje, ki daje plodove z rdeče-rožnato lupino in belo celulozo.
Pitaya Hylocereus costaricensis
Razširjeno v Vietnamu in daje sadje z rdečo / rožnato lupino in rdečo celulozo;
Pitaya Hylocereus megalanthus
Sorta, ki izvira iz Kolumbije in daje rumene sadeže z belim mesom, napolnjenim z drobnimi užitnimi črnimi semeni.
Radovednost
Tudi rastlina Pitaya na naših zemljepisnih širinah se goji v okrasne namene le zaradi lepote in vonja svojih cvetov.
Rastlina ima več imen: v Italiji jo imenujejo kraljica noči; v anglosaških državah je znan kot Zmajev sadež ali jagodni grahr in v Nemčiji kot Drachenfrucht.
Fotogalerija kaktusov
