The Tropea čebula gre za nedvomno čebulo zaradi svojih posebnih lastnosti glede oblike, barve in okusa.
The Tropea čebula gojijo se na različnih območjih Kalabrija toda kraji največje proizvodnje so: Vodja Vatikana, Briatico, Amantea je Nicotera.
Splošne značilnosti čebule Tropea
Čebula Tropeja imajo posebno in nedvomno jajčasto ali rahlo zaobljeno obliko, rdeče-vijolično ovojnico in bele notranje tunike. Okus je sladek, dobro prebavljiv.
Koristne lastnosti
The Tropea čebula so zelo označeni v diete za srčne bolnike za njihovo antiklerotično moč.
Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in železa so indicirani za boj proti stanjem fizični primanjkljaj.
Zelo visoka vsebnost flavonoidov, fenolov, kvercetina in mineralnih soli v kombinaciji z drugimi prečiščevalnimi minerali, ki jih vsebuje ta vijolična čebula močno zmanjšajo tveganje za nastanek raka na grlo, jetra, debelo črevo in jajčnike.
Za bogastvo kromovih sulfatov, Tropea čebula Sem učinkovit pri zdravljenju diabetesa (imajo moč zmanjšati krvni sladkor).
Preprečujejo tudi arterijsko hipertenzijo, aterosklerozo in druge bolezni srca in ožilja, saj posegajo v uravnavanje ravni trigliceridov in ravni holesterola v krvi (maščob, ki zmanjšujejo lumen arterij).
Kalorije čebule Tropea
100 gramov čebule Tropea povzročijo 26 kalorij
Kontraindikacije čebule Tropea
Vnos surove čebule ni priporočljiv za tiste, ki trpijo za gastritisom, kolitisom, razjedami in zgago na splošno.
Ne priporočamo tako surovega kot kuhanega za tiste, ki trpijo zaradi gastroezofagealnega refluksa, saj to povečuje
Morda vas zanima: Juha iz cvetov bučk
Tropea čebula med nosečnostjo in dojenjem
V nosečnosti ni posebnih kontraindikacij. Med dojenjem bi lahko okus mleka naredil neprijeten.
Čebula psom
Ta zelenjava je za pse strupena in lahko povzroči sindrom čebule in anemijo zaradi vsebnosti n-propil disulfida in zelja, ki deluje na nivo obtočenih rdečih krvnih celic in jih uničuje.
Simptomi: bruhanje, driska in temno obarvan urin se pojavijo po nekaj dneh jemanja.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Tropea čebula na zelenjavnem vrtu
- Vodnik za gojenje čebule Tropea
- Vodnik za gojenje čebule
Uporabe in recepti
V kuhinji jih uporabljajo sveže in kuhane za aromatiziranje številnih jedi, pripravo testenin s čebulo in odlično marmelado za spremljanje različnih vrst sirov.
Čebulna sapa
Čebula povzroča slab zadah več ur, tudi v prebavnem obdobju. Zdravila za zadah iz ust
- Sredstva za dihanje čebule in česna
- Naravni načini za uho iz ust
Foto galerija čebule Tropea
