Priprava nutele
Dan prej prepražimo lešnike priprava nutele ali lešnikova krema in odstranite vse povrhnjice.
Lešnike zmešajte v Thermomixu ali v mešalnik dokler se ne reducirajo v zelo fin, skoraj neobčutljiv prah.
Sesekljajte in zmešajte temna in mlečna čokolada.
Dodamo sladkor, mleko in na koncu olje ter vse skupaj dobro premešamo, dokler ga ne dobimo lešnikova krema homogeno in brez grudic.
Kuhanje Nutelle
Nutello skuhajte v dvojnem kotlu. Mešajte z leseno žlico, dokler zmes ne doseže prave konsistence.
Odstavite s štedilnika in pustite, da se le malo ohladi.
Vročo Nutello nalijte v sterilizirane kozarce. Pokrijte kozarce in jih ohladite.
Postavite nalepko na kozarec nutelle ali lešnikove kreme poročanje Datum veljavnosti nato pa ga postavite v hladilnik.
Domačo Nutello uživajte na prepečencu za pripravo čokoladne glazure, za polnjenje tart ali drugih vrst sladkarij ali piškotov.
Morda vas zanima: Čokoladna krema
Babičini nasveti in skrivnosti
Da bi ga imel Domača Nutella gladko in žametno pravkar kuhano, mešajte nekaj sekund.
Fotogalerija čokolade
