Priprava tortnega džema
Priprava tart z vašo najljubšo marmelado, marelično marmelado, češnjevo marmelado, breskovo marmelado, marmelado iz robid itd … je zelo preprosta tudi za slaščičarske laike.
Edina stvar, ki zahteva najmanj pozornosti, je priprava krhkega peciva.
Pripravite krhko pecivo, kot je navedeno v receptu, lahko pecivo je tudi odlično za tiste, ki so na dieti.
Zavijte ga v lepilni papir in pustite eno uro počivati v hladilniku.
Medtem rahlo namastimo nelepljiv pekač.
Po določenem času namočite pergamentni papir in vzemite krhko pecivo iz hladilnika.
Izrežite majhno palčko in jo postavite nazaj v hladilnik, saj jo boste potrebovali za pokrivne trakove. S pomočjo valjarja razvaljamo pol centimetra debel list in nekaj cm širši od ponve.
Pekač za pecivo prestavite v ponev in tu in tam nabodite dno z zobci vilic, da preprečite nastanek vrzeli zaradi vzhajanja.
Razvaljajte svojo najljubšo marmelado in jo z lopatico dobro poravnajte. Na tej točki lahko dodate, če vam je všeč nekaj kosov orehovih jedrc.
Vzamemo testo, postavljeno v hladilnik, ga z valjarjem razvaljamo in dobljeni list razdelimo na številne trakove enake širine in nato z njimi okrasimo površino testa. pita.
Zložite krhko pecivo štrlijo iz robov posode.
Spečemo marmelada tart v ogreti pečici na 180 ° 30 minut.
Ko je kuhan, tart odstranite iz pečice, pustite, da se ohladi in ga nato prestavite na pladenj za serviranje. Potresemo z ledenim sladkorjem in postrežemo na mizi.
Odlično tudi za zajtrk. Tu je še videoposnetek recepta, ki je na voljo na uradnem Youtube kanalu CasaAtuttonet
Jam tart video
Morda vas zanima: pita z breskvami v sirupu in smetani
Foto galerija tart
