Kakšne so lastnosti robid in kakšne so kontraindikacije? Kalorije in prehranska dejstva robid? Ali je mogoče jesti robide med nosečnostjo, dojenjem, diabetesom?
The robide so plodovi škržatov, ki rastejo v naravi skoraj povsod.
Ti divji sadeži so zelo okusni, ko dosežejo zrelost, spremenijo se iz rdeče v modro-črno in imajo številne koristne lastnosti.
Lastnosti robid
Ob robide, plodovi, ki dozorijo poleti, so priznani:
- antioksidativne lastnosti je proti raku: visoka koncentracija vitamina C in mineralnih soli, kot sta kalij in mangan, ki jih vsebujejo, pomaga v boju proti prostim radikalom;
- kardiotonične lastnosti pomagajo ohranjati arterije čiste in elastične ter se borijo proti boleznim srca in ožilja.
Visoka vsebnost folna kislina ali vitamin B9 naredi robide še posebej uporabne:
v nosečnostPomanjkanje folne kisline v zgodnji nosečnosti močno poveča tveganje za nepravilnosti pri plodu, zlasti okvare nevralne cevi (NTD), povezane s spina bifido ali anencefalijo.
Na splošno lahko pomanjkanje folata lažje privede do neugodnih izidov, kot so intrauterina zastoj rasti, prezgodnji porod, lezije placente.
Poleg tegafolna kislina pomaga ohranjati ravni homocistein če je v krvnem obtoku preveč (hiperhomocisteinemija ali HHcy) povzroči še večjo škodo kot holesterola.
Več kontraindikacij
Robide običajno nimajo stranskih učinkov in so le redko med alergijskimi dejavniki.
Uživati jih je treba zmerno, ker so bogati z vlakninami in lahko povzročijo drisko.
Robide v nosečnosti
Kot pri vseh vrstah sadja morate biti previdni, jih izredno skrbno umivati in po možnosti jesti kuhane.
Robide in diabetes
Ni priporočljivo, da ga jemljete le v minimalnih odmerkih za tiste, ki trpijo zaradi diabetesa, ker gre za sadje, ki vsebuje veliko sladkorja.
Kalorije in hranilne vrednosti robid
Plod brambers ali blackberry prinaša 36 kalorij na 100 g, 8 g ogljikovih hidratov, 5,3 g vlaknin, 1,3 g beljakovin, 0,5 g lipidov
Je nizkokalorično sadje, saj vsebuje 85% vode in je zato primerno za tiste, ki se držijo shujševalne diete
Morda vas bodo zanimale: Rdeči trn - Prunus spinosa
Stvari, ki jih morate vedeti o robidnicah
Kako narediti marmelado iz robid
Vodnik po gojenju robid
Kako narediti liker iz robid
