Priprava lešnikovih piškotov
Oluščeni Toast lešnikov ali pa jih kupite pripravljene za uporabo.
Maslo zmehčajte pri sobni temperaturi in vmes sesekljajte lešniki opečen na fin prah.
Moko za pecivo razporedimo po pecivu, na sredini naredimo luknjo in dodamo lešnikovo moko, maslo, sladkor in malo mleka.
Vse sestavine mešajte, dokler ne dobite gladkega, homogenega in dobro zmešanega testa.
Z rahlo vlažnimi ali mokastimi rokami jih oblikujte veliko pecivo okrogla. V sredino vsakega od njih vstavite lešnik, nato pa jih lepo razporedite in razmaknite na rahlo namaščen pekač.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut.
THE lešnikovi piškoti kuhali se bodo do prave točke, ko boste opazili zlato in hrustljavo skorjico.
Ko je kuhan, odstranite Piškoti z oreščki, pustite, da se ohladijo in na koncu obroka postrezite kot sladico, skupaj z malo domače nutelle ali omake iz temne čokolade.
Ostanke piškotov hranite v pločevinki, ki jih boste shranili na suhem.
Poskusite tudi lešnikove sladkarije
