Priprava:
Pridobite lepo rumeno melono, zrelo na pravi točki, vendar brez modric. Operite ga z vlažno krpo in nato z ostrim nožem narežite na kline. oblikujte košaro in jo s pomočjo žlice izpraznite iz celuloze, ne da bi uničili skorjo.
Iz melonine kaše dobite veliko majhnih kroglic z ustreznim kopačem. Med grozdi belega in črnega grozdja izberite velike jagode brez modric.
V sredino svoje melone, ki bo večinoma delovala kot posoda za sadje, položite melonine kroglice, lubenico in grozdje v tri različne skupine, narezane breskve.
Sveže sezonsko sadje operemo, posušimo in nato narežemo na dokaj veliko skledo. Sadje potresemo z granuliranim sladkorjem, potresemo z zelo dišečim likerjem ali limoninim sokom, vse premešamo. Napolnite košaro in jo postavite v hladilnik, dokler ni pripravljena za serviranje.
Po želji lahko preden daste sadno solato v melono, na dno položite plast nugata ali vanilijevega sladoleda, ki bo služil kot podlaga za kroglice in grozdje.
