Mars Cheesecake

Priprava:

Piškote nasekljamo, zlijemo v skledo in dodamo stopljeno maslo. Zmešamo in z dobljeno mešanico pokrijemo dno kalupa za odpiranje, prekrito s papirjem za peko.

Sloj piškotov stisnemo s kozarcem in postavimo v hladilnik.

V skledi delamo filadelfijo, mascarpone in sladkor, nato dodamo grški jogurt in vse dobro premešamo.

Namočite prazno za nekaj minut, nato jo stisnite in raztopite v dveh žlicah vroče vode, nato pa jo vlijte v mešanico sira in ponovno premešajte.

Stepite smetano in jo dodajte mešanici.

Zdaj v kalup vlijemo polovico smetane, dodamo sesekljan mars in pokrijemo tako, da vlijemo drugo polovico mešanice.

Daj Mars Cheesecake v hladilniku in medtem pripravite glazuro tako, da čokolado z lešniki stopite v bain-marie skupaj z dvema žlicama mleka, masla in medu.

Naj zaledenitev preden jo prelijete na torto, nato pred serviranjem vsaj dve uri ohladite v hladilniku in okrasite po želji.

wave wave wave wave wave