Predlagali smo različne recepte za sladice na osnovi pomaranč (Maraskino pomaranče, zamrznjene pomaranče, pomaranče presenečenja), od najpreprostejših in najlažjih, do najbolj zapletenih in kaloričnih. Danes na seznam dodajamo še to pomaranče z jagodami, poslastica, ki potrebuje zelo malo sestavin, enostavna za pripravo in ki bo zagotovo navdušila vaše goste ali družino.
Sestavine:
- 4 pomaranče (izračunajte polovico pomaranče na večerjo)
- jagode
- sladkor
- liker (neobvezno)
Priprava:
Pridobite zdrave pomaranče s popolno lupino. Previdno jih operite in vodoravno razpolovite. Mešanico vsake pomaranče izvlecite z žlico in pazite, da lupine ne poškodujete. Izvlečeno in narezano na majhne koščke damo v skledo skupaj s čisto, a neoprano jagodo. Sadje potresemo s sladkorjem in vse nežno premešamo, nato pa posodo za nekaj časa postavimo v hladilnik.
Ko je sestava hladna do prave točke, jo odstranite iz hladilnika in z njo napolnite pomarančno lupino. Vsako skodelico olupka potresemo z malo Cointreauja ali Grand Marnierja, tudi če liker ni nujen, nato vsako polovico pomaranče položimo na servirni krožnik, okrašen po želji z listi ali čim drugim, kar vam predlaga.
