Poleti ni nič bolj zdravega kot uživanje veliko sadja. Če morate za svoje prijatelje pripraviti sladico, se odločite za sladico na sadni osnovi.
The zamrznjene pomaranče bi lahko bili odlična alternativa mareličnemu sladoledu, marelicam z zarino ali marelicam s smetano. V tem receptu so pomaranče polnjene s smetano na osnovi smetane, mleka in pomarančnega soka. Priprava je zelo preprosta, vendar morate počakati natanko en dan, preden jih lahko zaužijete, saj morajo biti po pripravi 24 ur v hladilniku, da se krema dobro strdi.
Sestavine:
- 6 pomaranč za pripravo (še 2 naj ostanejo v rezervi)
- 1 limona
- 1 škatla s približno 400 gr. polnega in sladkanega kondenziranega mleka
- 150 gr. stepene sladke smetane
Priprava:
Pomaranče dobro operite in jih prerežite za 2/3 poti navzgor. Pridobite kaplje. S pomočjo žličke nežno izvlecite celulozo z obeh koncev, pazite, da lupine ne poškodujete. Pomarančo ožamemo in dodamo sok ene limone.
Če je teža soka manjša od 200 gr., Dodajte sok rezervnih pomaranč. Kondenzirano mleko vlijemo v skledo in dodamo pomarančni in limonin sok, premešamo in dodamo stepeno smetano. Zmes vlijemo v pladenj, 2-3 krat premešamo in postavimo v zamrzovalnik.
Pustite, da se vsaj 4 ure ohladi in strdi, nato pomarančno lupino nadevajte v dobljeno zamrznjeno kremo.
Pomaranče zaprite s kapico in jih postavite v hladilnik. Postrežemo po 24 urah.
