Ste se kdaj vprašali, kakšna je razlika med koromačem in koromačem? V naravi obstajata dve vrsti koromača, gojeni, znan tudi kot sladki koromač in divji koromač, bolj znan kot koromač ali grenak koromač. Poglejmo skupaj, kakšne so razlike z analizo njihovih značilnosti in gojenja.
Narava nam v svoji neizmerni lepoti in raznolikosti flore in favne ponuja številne vrste rastlin, dreves in stebel. Kar zadeva koromač, obstajajo nekatere bolj pogoste vrste, druge pa manj znane. Med najbolj znanimi je Beli komarček Popolnost, dragocena in zelo zgodnja sorta, katere obdobje zbiranje je omejeno na mesece Julij in avgust.
Po drugih vrstah rastlin, kot so Sladka bela iz Firenc, Grosso s Sicilije ali najbolj znan Neapeljski velikan, to razvrstijogrm med najbolj parfumirana izd uporablja, ne samo v kuhinji, ampak tudi v kozmetiki in za boj proti sitnostim različne narave zlasti na želodčni ravni. Rastlino lahko na oko prepoznamo sami visoko in tanko steblo in bogovi nežni beli in rumeni cvetovi razporejene v velik dežnikasti venček.
Lep na pogled s svojim zlahka prepoznavnim vonjem so ga botaniki uvrstili med večletne zelnate rastline in pripadajo Družina Apiacea, imenovano tudi Umbelliferae zahvaljujoč svoji značilni obliki v času cvetenja. Rastlina ima tanko, visoko in razvejano steblo, ki lahko doseže dva metra v višino.
Preprosto prepoznaven po veliki zeleni listi ter beli in rumeni cvetovi ki podpirajo polja, zlasti v poletnih mesecih julij in avgust, je eno spontana rastlina in zato je razvpito opredeljen divji koromač.
Komarček in divji koromač: lastnosti in koristi
V naravi je zelo znana rastlina in znana poln vrlin. V dveh najbolj znanih sortah cenimo koristne lastnosti oba sladki koromač, še eno jesensko zelenjavo prečiščevalna in bogata z vodo in koromač, imenovan tudi divji koromač, ki se v kuhinji uporablja kot začimbe zlasti za mesne pripravke ali za uporabo kot aromatično zelišče, ki se pogosto uporablja v kozmetiki in fitoterapiji zaradi močnega prebavnega in blažilnega delovanja pri vnetjih drugačne narave.
The sladki koromač, ki jih na mize prinesemo popolne uživajte surovo ali v kombinaciji z odlično solato za svež in okusen oddih gojijo kot običajno in povzročajo zelo mesnato sadje, sestavljen iz močnih in nitastih listov, ki so običajno strukturirani drug na drugega in trdno pritrjeni na majhno steblo rastline v tesnem stiku s tlemi. Je med najbolj zdravo zelenjavo, veliko indicirano pri nizkokalorični dieti in za tiste, ki morajo naravno razstrupiti telo.
Komarček je hrana bogata s koristnimi lastnostmi, lahka, nizkokalorična in zelo zdrava, še posebej, če jo uživamo surovo. Njena stalna poraba jamstva visoko vnos vlaknin, zelo malo kalorij na hektogram in ima pošteno količino kalij, kalcij, magnezij in železo poleg tega, da vsebuje dobro raven vitamini, kot sta A in C, koristno za ohranjanje zdravja kože in krepitev imunskega sistema. Med številnimi vrlinami, ki jih sladki komarček prepozna, je nedvomno prebavna, ki lahko prepreči otekanje trebuha, pa tudi izjemno diuretično in prečiščevalno delovanje. Zahvale gredo razpoložljivost flavonoidov, priznano je tudi, da ima protivnetne lastnosti. 
Morda vas bodo zanimale: Lastnosti pomaranče in kalorije
Komarček in divji koromač: uporaba v kuhinji
Hvala jim blagodejno, prečiščevalno in prebavno moč plodovi te dragocene rastline so zelo znani, bolj znani kot semena komarčka, majhne in močne so kot nalašč za lajšanje želodca in črevesja pred vnetji ali prebavo. Njihove moči so močno izkoriščene v Ljubljani zeliščna zdravila, fitoterapija ali kozmetika saj se ponaša z zelo veliko protivnetne in pomirjujoče vrline.
Največ koncentracije njegovih koristnih vrlin vsebuje eterično olje, dragocena koncentracija aktivnih sestavin, s katerimi je mogoče pripraviti izvlečki in pripravki na osnovi koromača. Ta naravna zdravila so v večini primerov rešitev in odličen zaveznik za prebavo, napihnjenost trebuha in boj proti strašnim zadrževanjem vode.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Kot nalašč za a občutljiva infuzija, jaz semena komarčka jih lahko uporabite v obliki zeliščni čaj, toplo in koristno koristno za lajšajo razdražljivo črevesje in olajšali prebavo.
Dovolj je pustite, da se napolni žlička semena koromača v vreli vodi 4/5 minut, filtrirajte in vzemite toplo za pomirjujočo moč. Poleg tega jih je mogoče kombinirati nekaj semena zvezdastega janeža, za še bolj intenziven okus.
Ta dišeča semena se uporabljajo za priprava kruha, taralli in sladkarij. Semena koromača so kot nalašč za peko dodana na koncu tradicionalnega postopka domačega kruha, skupaj z maso pred oblikovanjem in kuhanjem, kot je načrtovano.
Koromač in divji koromač: fotografije in slike
