Tam Čokoladna torta je mehka, mehka in okusna sladica, ki jo lahko uživate ob zajtrku ali kot prigrizek. To je recept hitro in enostavno z zagotovljenimi rezultati! Kot nalašč za biskvit, ki ga napolnite s smetano ali stepeno smetanoidealno kot sladica po obroku, da boste uživali, da si napolnite baterije in si privoščite okusen in vabljiv odmor!
Gosta krema iz čokolade in masla bo dala to torto mehka tekstura in mehko, vse ugrizniti! Poglejmo, kako pripraviti to dišečo in okusno čokoladno torto v našem postopnem receptu!
Postopek čokoladne torte
- Začnite z obdelavo datoteke maslo, to je treba previdno stopiti na majhnem ognju in občasno premešajte, da preprečite cvrtje.
- Prinesi enega široka skleda kjer boste delali jajca s sladkorjem e boste dodali, da sledite vse ostale sestavine. Shell the jajca celo, dodajte sladkor granulirani e začnite delati obe sestavini, če želite z ročno metlico ali električnim mešalnikom.
- S pomočjo električnega mešalnika stepemo jajca s sladkorjem dokler niso bele, otekle in penaste.
- V skledi zmešajte moko, pecilni prašek in škrob krompirja in grenak kakav, previdno premešajte, da dobite eno mešanico suhih sestavin, ki jo boste dodali na koncu priprave.
- Zabrisal previdno z ročno metlico tako da vključuje vse sestavine, pri čemer pazimo, da raztopimo zlasti grenak kakav, ki lahko tvori kepe.
- Medtem postavili boste v bain-marie stopite dobro temno čokolado, postavite ponev z malo vode, zavrite in nanjo položite skledo s čokolado. Zmanjšajte ogenj in s pomočjo žlice stopite čokolado.
- Ko bo enkrat popolnoma stopljeno ga dodamo maslu že stopljeno in toplo.
- Zabrisal energijsko dokler ne tvori gladke kreme in gosto, brez grudic.
- Mešanici masla in čokolade dodajte stepena jajca in nadaljujte z mešanjem z električnim mešalnikom. Previdno mešajte, dokler testo ne doseže enakomerne barve.
- Dodaj zmešajte moko in kakav ter premešajte zelo nežno z lopatico, pri čemer previdno vključite vse suhe sestavine.
- Naj se vsa moka vpije mešati previdno se izogibajte nastanku grudic in ko dobite homogeno kremo, testo je pripravljeno za polaganje v kalup.
- Maslo in rahlo moko tortni model želeno obliko vlijte mešanico, poravnajte in Pečemo v prezračevani pečici pri 170 ° 40 minut. Po prvih 30 minutah preverite kuhanje z zobotrebcem in če pride ven, je torta pripravljena. Rezultat bo zelo puhasta, mehka in spužvasta torta. Za zaključek priprave predlagamo, da pripravite čokoladno glazuro, občutljivo in okusno da potresemo po površini in če želite, lahko okrasite s praženimi lešniki ali kosmiči iz temne čokolade!
Fotografije in slike čokoladne torte
