Sesalnik je zelo uporaben gospodinjski aparat za shranjevanje hrane. Naprava črpa zrak iz vrečk in omogoča, da se hranilne lastnosti in okus hrane ohranijo nedotaknjeni. Katera živila je mogoče shraniti v vakuumu? Kako izbrati ta aparat? Prednosti in cene.
Obstaja resnično učinkovit način shranjujte hrano: vakuumsko pakirano. Gre za sistem zelo koristno shranjevanje hrane ki omogoča, da hrana ostane nedotaknjena svoje prehranske značilnosti za dolgo časa. Skladiščenje s sesalnikom, ki je v družine vstopilo šele nedavno, je sistem, ki ga živilska industrija uporablja že dolgo. Z vakuumom lahko ohranite v popolnem stanju in dolgo časa veliko sort živil.
Ta sistem je resnično primeren za oba hrano shranjujte v shrambi v hladilniku ali zamrzovalniku. Tudi s sistemom lahko tudi kuhamo hrano. Kako pa deluje vakuum? Kakšne so prednosti? Kje kupiti vakuumski pakirni stroj? Kateri so stroški? Na ta in druga vprašanja bomo odgovorili v naslednjem članku.
Kako vakuumsko shraniti hrano
Za naj bo hrana vakuumsko zapakirana, potrebovali boste tudi vakuumsko tesnilo od vrečke ali posode poseben. Postopek vakuumskega shranjevanja je zelo preprost. Po vnosu hrane ki ga želite obdržati v posebno vrečko, moraš vstavite zgornji pokrov vrečke v vakuumski stroj. Na tej točki treba bo uporabljati vakuumski pakirni stroj kot prej sesalo bo zrak prisoten v vrečki in potem ga bo zapečatil.
Opremljeni so tudi nekateri modeli vakuumskih strojev drugi dodatki, Na primer sesalna cev kar pa omogoča posebno tesnjenje posode za vakuumsko pakiranje. Očitno je, da je razpoložljivost dodatne opreme odvisna tudi od stroškov naprave.
Vakuum praktično odstranjuje kisik iz vreč ali posod. V to smer, odsotnost zraka preprečuje razvoj bakterij ali mikroorganizmov, kot je plesen ki pospešujejo proces razgradnje hrane. Z vakuumom se življenjska doba hrane podaljša.
Katera živila je mogoče zatesniti z vakuumom
Katera živila je mogoče konzervirati z vakuumskim sistemom? S tem sistemom lahko shranite toliko živil, ki so kot nalašč za shranjevanje hrane v hladilniku, zamrzovalniku ali shrambi.
- Meso. Ta sistem je kot nalašč za shranjevanje mesa v domači zamrzovalnici. The življenjski cikel mesa se podaljša za 3 do 5 krat več v primerjavi s tradicionalnim ohranjevanjem.
- Sušeno meso. Če ste kupili kose suhomesnatih izdelkov, ki jih v kratkem času ne boste mogli obdržati, jih lahko s sesalnikom nekaj časa hranite v hladilniku, brez sprememb.
- Siri. Kot smo že povedali za suhomesnate izdelke, vakuum podaljša rok uporabnosti sirov v hladilniku. Varno pred bakterijami ali plesnijo ki bi lahko izmenjevali okus in kakovost.
- Suh kruh ali piškoti. Da ta živila ne bodo izgubila vonja in okusa, jih lahko shranite v vakuumske vrečke ali posode. Na primer Vakuumsko zapakiran kruh se dobro obdrži tudi do enega tedna. Medtem ko jaz piškotke, ki jih lahko hranite več mesecev.
- Moka, čaj in kava. Tudi ti izdelki ohranjeni so popolnoma pakirano v vakuumu nekaj mesecev.
- Kuhana hrana. Tudi kuhana hrana se v vakuumsko zapakiranem hladilniku drži več dni.
- Surova zelenjava ali sadje. V vakuumu lahko surovo sadje ali zelenjavo hranite tudi nekaj tednov.
- Ribe. Nekaj časa se dobro obdrži.
Kako enostavno je razumeti vakuum imeli boste tudi priložnost, da zmanjšanje odpadne hrane, ker se bodo dlje časa poslabšale.
Morda vas bo zanimalo: 10 živil, ki jih ne hranite v hladilniku
Prednosti vakuumske embalaže
Kot smo že razumeli z branjem članka do tega trenutka, prednosti vakuumskega skladiščenja toliko jih je.
- Zmanjšanje količine odpadkov. Hrana se obdrži bolje in dlje časa. Tako tudi, če ste naredili večje nakupovanje, ne boste tvegali, da bi zapravili hrano. Nasprotno pa jih lahko sčasoma odložite in poleg tega vedno boste imeli na voljo zalogo hrane, v primeru nepredvidenih dogodkov.
- Kakovost in zdrava hrana. Z vakuumsko pakirano hrana se drži bolje. Ohrani se nespremenjeno dlje časa okus in hranilne lastnosti.
- Gospodarsko varčevanje. Brez zapravljanja hrane boste imeli tudi prihranek v gospodarstvu.
- Enostaven za uporabo. Uporaba stroja in vreč ali posod za vakuumsko pakiranje je preprosta in praktična.
- Varnost hrane. Ohranjanje vakuum se izogne na primer kontaminacija med različnimi živili, v hladilniku ali shrambi. Pravzaprav je vsako živilo hermetično zaprto in zato varno pred kakršnim koli stikom z drugimi živili. Na ta način tudi tisti, ki so težave z intoleranco za hrano ne teče nobene vrste tveganja.
- Udobje. Skladiščenje hrane v vakuumu je praktično in priročno. Lahko se na primer odločite, da boste vnaprej pripravili hrano, ki jo boste zaužili med tednom, saj sprememb ne bo. Ta sistem je priročen še posebej za tiste, ki dan preživijo zunaj doma in nima veliko časa, da bi se posvetil pripravi hrane.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Kako izbrati vakuumski stroj
Na trgu obstaja veliko modelov in znamk vakuumskih strojev. Izbira sesalnika je odvisna od potreb družine. Za občasno uporabo se je bolje osredotočiti na osnovni model. Za pogostejšo uporabo se je bolje odločiti za model z več dodatki.
Pred nakupom vakuumski stroj ocenjeno Vendar nekatere vidike.
- Moč
- Velikost in oblika
- Dodatki
- Cena
Mogoče je kupite vakuumske pakirne stroje v trgovinah z aparati ali gospodinjskimi predmeti.
Na spletu so na voljo tudi različne možnosti nakupa. Enako velja za vrečke ali posode za uporabo, ki so lahko dostopne v gospodinjstvih ali spletnih trgovinah.
Cena
Stroji za vakuumsko pakiranje so na voljo na spremenljive cene, odvisno od lastnosti, ki jih imajo. Za osnovni model začne se od 80 evrov približno, medtem ko za bolj opremljene modele cena je okoli 300 evrov.
Kar zadeva vrečke, se cena razlikuje glede na velikost in značilnosti vrečke. Nekateri modeli so večkrat uporabni. Priporočljivo je hrano hraniti brez pranja vrečk. Stroški vrečk znašajo okoli 15 evrov za sto kosov format 25 × 35 cm.
Kako izbrati vakuumski pakirni stroj: fotografije in slike
Sesalnik je idealen za dolgotrajno shranjevanje hrane. Prebrskajte galerijo in odkrijte vse prednosti vakuumske embalaže.
