Prosto popoldne, polno zabave e ne veste, kako zabavati svoje otroke in prijatelji, ki so se prišli igrati z njimi? Brez strahu! Imamo enostavno rešitev, hitro in okusno da bi se lahko vsi strinjali!
Pomoč lahko dobite pri najmlajših v kraju doseči teh okusni čokoladni vrtinci, od nenavadne lizike, malo sladkorja in ves okus in moč čokolade! Skratka, enostaven, enostaven recept, ki ga lahko spreminjate, kot želite! Poglejmo, kako se pripraviti skupaj teh požrešen Čokolada z dvojnim okusom se vrtinči v našem zabavnem receptu po korakih!
Postopek vrtinčenja čokolade z dvema okusoma
- Najprej vzemite čokoladico in jo položite na desko za rezanje. Izbrali smo odlično temno čokolado, sladkano s plastjo bele čokolade. Izberete lahko čokolado, ki vam je najbolj všeč, in se prepustite ustvarjanju okusov in kombinacij, ki so vam najbolj všeč! Čokolado grobo nasekljajte da boste potrebovali za bazo, vstavljanje v celoti v loncu bain-marie gotovo bi trajalo dlje.
- Na enak način narežemo belo čokolado in jo dajte v skledo, pripravljeno za topljenje v bain-marie.
- Začnite topiti temno čokolado.
- Nadaljujte z isto operacijo in stopite tudi belo čokolado ki se ob večji količini kakavovega masla hitreje stopi.
- Opremite se s silikonskimi kalupi primeren za izdelavo lizik, v odsotnosti, lahko pomaziš pekač ali preprosto obložite s papirjem za peko in naredite oblike, ki so vam najbolj všeč.
- Nalijte prvo plast čokolade v kalupu in pritrdite palico za liziko. Če teh papirnatih palic nimate v kompletu, lahko z zobotrebcem odpravite nabodala, pri čemer pazite, da zarežete koničasti del.
- Prvo vlivanje čokolade postavite v hladilnik je, po 5 minutah, ko se strdi, drugo vrsto čokolade nalijte do roba. Pustite, da se deset minut nastavi v hladilniku, nato pa jih odtisnite.
- Ko je čokolada dobro nastavljena, lizike odstranite iz kalupa zelo nežno, jih razporedimo na pladenj in postrežemo. Če pa želite narediti dober vtis in narediti majhne darilne sladkarije, lahko jih spakirate posamično in jih dostavite tistim, ki jih imate najraje!
- Da pokažem sladko v vsej svoji lepoti, predlagamo uporabo celofanskih vrečk biti zapakiran na eleganten in izviren način!
- Dva okusna čokoladna vrtinca sta pripravljena na ugriz in uživajte! Dober tek!
Nasveti za pripravo vrtinčkov iz čokolade
Samo opremite se s silikonskimi kalupi za lizike ali, če ga nimate, samo namažite pekač in naredite oblike čokolade, ki so vam najbolj všeč, položite zobotrebec ali palico za liziko in končali ste!
Nekaj minut strditi v hladilniku in prigrizek najmlajših pripravljen v samo nekaj minutah! Lahko pustite domišljiji prosto pot in napolnite te sladkarije, kot želite; med pripravo lahko dodate čips, sesekljane lešnike ali pistacije ali cele lešnike, ali zakaj pa ne … nežno srce iz mehke lešnikove kreme!
Zvita čokolada vrtinči fotografije in slike
