Big Boccione je spontano zelišče, ki ga lahko gojimo kot okras v loncu in kot užitno zelenjavo na domačem vrtu.
Splošne značilnosti velikega boccione - urospermuma dalechampii
The Big Boccione, znanstveno ime Urospermum dalechampii, je trajna rastlina družine Asteraceae, ki izvira iz sredozemskega bazena in se razprostira od morske gladine do nadmorske višine 120o metrov, ob robovih urbanih cest, podeželskih poti, v sušnih in neobdelanih deželah skoraj vseh regij 'Italije z izjemo Valle d'Aosta, Trentino-Alto Adige. Benečija in Furlanija. pecie, pogoste v gorah Lattari, na polotoku Sorrento in otoku Capri.
Veliki grm je trajnica zelnata rastlina s približno 10 cm dolgimi koreninami pipe, ki jih je težko izkoreniniti. Zračni del je majhen zeleni grm, visok od 20 do 40 cm, sestavljen iz preprostega stebla ali ogrinjala, včasih z osnovnimi vejami in prekrit z intenzivnimi zelenimi listi.
The listi ločijo jih v spodnjem bazalnem in vrhunskem kavlinu. Bazalni, dolgi približno 6 cm, so pinnatosette, roncinato-lirat in petiolat, zgornji kavlini pa so nasprotni, suličasti, vertikilatni do tri in krajši.
THE cvetje so velike cvetne glavice, ki jih nosijo pestri peclji in jih podpira zelena luskasta čaška. Zunanji cvetni listi so 20 mm dolge zobate jezičke žveplo rumene barve; notranji so krajši in v zunanjem osrednjem delu progasti z rdečo.
THE sadje so dolge in rostralne ahene, na vrhu pa je v dveh serijah razporejen olupljen in temen pappus.
THE semena so zelo lahki in jih veter razprši celo kilometre stran od kraja proizvodnje.
Cvetenje
Veliki boccione ali Urospermum dalechampii cvetijo v pomladno-poletnem obdobju, od marca do avgusta.
Morda vas bodo zanimala: Proticelulitna hrana: odvajanje sadja in zelenjave
Gojenje velikega boccione - Urospermum dalechampii
Izpostavljenost
Je rustikalna rastlina, ki ima raje sončna mesta, delno zasenčenih pa ne prezira. Dobro prenaša toploto in najnižje temperature približno 5 ° C. Pozimi je treba zaščititi pred zmrzaljo.
Tla
Velika steklenica nima posebnih potreb po tleh, če je ohlapna in dobro odcedna.
Zalivanje
Na splošno je zadovoljen z deževnico in ga je treba zalivati le v obdobjih daljše suše. Pozimi je treba zalivanje prekiniti.
Gnojenje
Je samonikla rastlina, ki ne potrebuje gnojil, vendar je pred setvijo dobro zakopati popolnoma zrelo organsko gnojilo na približno 30 cm globine.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Množenje Boccione majorja
Rastlina se razmnožuje s semeni.
Setev
Tam setev del Boccione se izvaja pozimi ali zgodaj spomladi z uporabo določenega substrata, ki je stalno vlažen, da olajša kalitev semen, ki običajno nastopi v 6-12 tednih. Semena položimo na tla in jih nato s tanko plastjo peska prekrivamo s peskom ali drobnimi peski.
Semena je treba zakopati nekaj cm globoko in na razdalji 20 cm na vrsti in na približno 40 cm med vrstami.
Obdobje zbiranja steklenice
Bolj nežne liste grenkega okusa nabiramo spomladi, od marca do aprila, tako da jih prelijemo in ne izruvamo celotne rastline, da lahko nadaljuje svoj vegetativni cikel.
Obrezovanje
Steklenice ne obrezujemo, temveč odstranimo samo posušeno cvetje in poškodovane liste.
Paraziti in bolezni boccione
Je rustikalna rastlina, odporna na napad skupnih živalskih parazitov, kot so listne uši in žuželke. Med glivičnimi boleznimi trpi zaradi boleče bele ali pepelaste plesni zaradi prekomerne vlažnosti okolja in gnilobe korenin, če se tla ne odvajajo. Ne zahteva fitosanitarnih postopkov.
Zdravila in zdravljenja
Big Boccione je rastlina, ki zahteva zelo malo oskrbe, pravzaprav jo je treba samo osvoboditi plevela, ki raste v njeni okolici.
Sorta boccione ali urospermuma
V Italiji poleg opisane vrste raste še ena Urospermum picroides L.) Scop. nekdanji F.W. Schmidta zlahka prepoznamo po prisotnosti dolgih ščetinastih dlačic na celotni rastlini.
Urospermum picroides
Spontana vrsta, znana kot Manjše Boccione in Cardella rizza v italijanščini e Spruscenu v narečju Salento. Raste v neobdelani zemlji, ob robu cest, v oljčnikih in vinogradih. Je enoletna zelnata rastlina, ki jo prepoznamo po pokončnih vejasto-korimoznih in ščetinastih steblih. Ima ovalno podolgovate bazalne liste s krilatim pecljem in zobatim robom ter lopataste listove listov, krajše in široke. Stebla in listi imajo ščetinaste dlake. Od februarja do julija daje hermafroditske cvetove s svetlo rumenimi jezičastimi listi. Plod je ahena s prečnimi črtami.
Uporabe
Boccione je zelo dekorativna rastlina, ki je kot nalašč za okrasno lončnico in čudovit primerek za preprogo kamnitega vrta.
Ker privabljajo pikapolonice in druge entomofazne žuželke, rastline boccione gojijo za zaščito rastlinskih pridelkov pred napadi parazitov.
Bolj nežne liste uporabljamo kuhane kot špinača ali mešane z drugimi užitnimi spontanimi rastlinami, kot so divji radič, krešinj in regrat, za pripravo juh in kot nadev za rustikalne pite.
V kuhinji Abruzzo se nadzemni deli rastline, listi in stebla uporabljajo za pripravo omake nežnega grenkega okusa, ki je odlična za začimbe mesa.
Poleg tega liste uporabimo za pripravo odlične prebavne in jetrne infuzije.
Aprila nabrane zelene brsti je mogoče ohraniti, tako kot marjetice v slanici ali sladko-kislo, in jih uporabiti kot nadomestek za kapre.
Lastništvo Boccione Maggiore
V starih časih je rastlina veljala za galaktogeno ali galaktogogo, to je sposobno spodbujati in povečevati proizvodnjo mleka v obdobju laktacije.
Danes tej rastlini pripisujejo različne koristne lastnosti za naše telo, med mnogimi pa ima diuretične, prečiščevalne, razstrupljevalne in zaščitne lastnosti jeter.
Angleško ime Boccione major
V anglosaških državah se rastlina imenuje: gladko zlato runo.
Druga pogosta imena glavnega mesta Boccione
L 'Urospermum dalechampii ima različna vulgarna imena, v resnici se imenuje:
- Boccione,
- Big Boccione,
- Zelena solata,
- Amarago,
- Gobec,
- Divji radič,
- radičov balon.
Radovednost
Znanstveno ime Boccione Maggiore, Urospermum, prihaja iz grške oure (repni kljun) in sperme (seme) ter aludira na dolgi kljun ahenija. Poseben epitet dalechampii namesto tega je posvečen slavnemu francoskemu botaniku Jacquesu Dalechampsu (1513 - 1588) za način razvrščanja rastlin: morfološke, geografske, biološke in terapevtske.
Fotogalerija divjih rastlin
