Spirulina je tipična alga tropskih in subtropskih voda, raste in razmnožuje se zlasti na jezerskih območjih, v naravi pa se pojavlja v svoji klasični temno zeleni barvi zaradi obilne prisotnosti klorofila. Zaradi velike prisotnosti beljakovin, mineralov, vitaminov in lipidov je njegova glavna hrana protagonist kot veljaven dodatek.
Ta morska alga daje izredne zdravilne lastnosti naravno vsebuje malo natrija in njegovo tipično barva to prehaja iz zelene v turkizno še danes se uporablja kot barvilo za živila. Biologi in raziskovalci sledijo njegovemu pojavil pred 3,5 milijardami let je so bili Azteki in druge predkolumbovske populacije Srednje Amerike da ga v veliki meri izkoristijo ne samo v kuhinji.
Izvor alg Spirulina
Spirulina je alga, ki raje ponavadi tople vode, značilne za subtropska območja njegova prisotnost je pogosta tudi na jezerskih območjih. Zgodovinarji, biologi in botaniki so ugotovili prisotnost te alge v nekaterih jezerih Čada in na območju Texococo, oba sladkovodna bazena, z visokim alkalnim odstotkom in visokimi temperaturami.
Med predkolumbovskimi civilizacijami, zlasti med Azteki te alge dragoceno je bil porabljen skoraj vedno kuhana in reducirana v tanke filamente vzrok za "tecuitlatl”Ena tipičnih jedi azteške civilizacije. Trenutno njegovo gojenje poteka na številnih območjih planeta in se pogosto uporablja v homeopatiji in naturopatiji zaradi svojih pomembnih prehranskih lastnosti in številnih koristi, ki jih lahko prinese telesu za zdravljenje različnih vrst bolezni.
Prednosti alg Spirulina
Hrana izredno bogata z vitamini med katerimi imajo tisti bistveno vlogo B1 in B2, K in D vanjo zapre veliko mineralov, aminokislin in dober znesek beta karoten. Zelo uporablja v kuhinji se pozna predvsem zaradi hujšanja, zahvaljujoč občutku sitosti, ki ga povzroča jemanje v prahu ali filamentih, in je tudi priporočljivo med nosečnostjo zahvaljujoč njegovi visoka vsebnost folne kisline, temeljni prispevek v mesecih nosečnosti.
Med številnimi koristmi spiruline je ena najpomembnejših izjemna vnos vitaminov koristno za pravilno delovanje živčnega sistema tudi izboljšanje vida in je odličen zaveznik zdravje srca in kosti. Velja podporo imunskemu sistemu je potrjen kot pomemben dodatek iz močna antioksidativna sposobnost, koristno v primeru osteoporoze, celiakije in pomembne motnje, ki vplivajo na prebavni sistem, kot so Kronova bolezen.
Morda vas bo zanimalo: Kumara: zaveznica lepote
Zaradi velike vsebnosti vitaminov, ki jih vsebujejo, je dokazano, da so alge spirulina pomembne zaveznik lepote kože in las favorizira tudi promet celic v najbolj površnih plasteh povrhnjice. Njegovo antioksidativno delovanje pravzaprav je to neizmerna korist za tkiva, ki podpirajo boj proti prostim radikalom in katerih stalni vnos skozi čas in ga dobro dozira strokovnjak ali nutricionist pomaga, da ima povrhnjica mlajši in sijoč videz, ohranjajo tkiva bolj aktivna in dolgoživa.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Je koristno v primerih klinični od očitno anemija zaradi pomembne prisotnosti železa pa tudi dober odmerek kalcij za zdravje kosti in sklepov. Dobra novica za tiste, ki trpijo zaradi trmast zaprtje, nadzorovan in reden vnos spiruline pomaga spodbujati gibljivost črevesja na naraven način, s čimer se izognemo uporabi induciranih zdravil, ki bi lahko včasih povzročila draženje črevesnega trakta ali, zelo pogosto, kratkoročno nasprotne rezultate od jemanja.
Kako jemati alge Spirulina?
Predpostavka te morske alge, kot katera koli druga vrsta dodatka, urediti in predpisati ga mora nutricionist ali specialist glede na patologije in zdravstvene potrebe vsakega posameznika. Ta morska alga se nahaja enostavno na trgu, v najbolj založenih lekarnah ali zeliščarjih namensko pakirano v različnih oblikah: v kombinaciji z drugimi živili, kot so testenine ali pekovski izdelki, v prahu, tabletah ali kapsulah.
Biti popolnoma naraven izdelek nima posebnih kontraindikacij, lahko pa pride do motenj v prebavilih zaradi prevelikega odmerjanja, kot sta bruhanje in slabost, vendar ga je vedno priporočljivo jemati po nasvetu zdravnika specialista.
Alge spirulina v kuhinji
Strokovnjaki danes spirulino štejejo za S.uperFood zahvaljujoč pomembnim prehranskim lastnostim in pod strogim zdravniškim nadzorom bi bilo dobro, če bi ga vključili v svojo prehrano, funkcionalna hrana za zdrav in uravnotežen način življenja.
Morske alge v prahu lahko uporabite v kuhinji za veliko okusnih receptov, v kombinaciji z omakami ali z mesom, lahko postrežemo kot bogato glavno jed ali zdravo prilogo. Izvirno in okusno priprava zelenjavnih burgerjev iz zelenjave vam bolj všeč, kombiniranje mandljeve moke ali semen, ki zmešajte žlico praška spiruline.
Alge spiruline najdemo v najbolj dobro založenih ekoloških trgovinah v obliki testenin, predlaganih v različnih oblikah, kot nalašč za prvi potek zajamčenega okusa kombinirati s prelivom preprosto obogaten z okusno in hrustljavo prepraženo zelenjavo.
Od zajtrka do večerje lahko uživamo alge spiruline v povezavi s sadjem in sokovi za zdrav razstrupljevalni in osvežilni prigrizek ali jemljete preprosto kot dodatek, raztopljen v vodi ali drugih pijačah ali v obliki tablet in tablet, ki jih je enostavno in praktično jemati.
Spirulina: alga zdravstvenih fotografij in slik
