Grenivka je sadje z velikimi prehranskimi in zdravilnimi lastnostmi, mogočna rastlina, ki izvira z otočja Barbados in jo še danes gojijo po vsem svetu in, kot nas spominja njegova struktura, spada v družino citrusov. Njegovo izjemno bogastvo je v veliki količini mineralnih soli in vitaminov, ki jih vsebuje, pa tudi dragocena zakladnica nepogrešljivih elementov, kot so flavonoidi, pa tudi pomembnih antioksidativnih in protitumorskih lastnosti.
Citrusi s sočno kašo in zelo dragocena je po vsem svetu zelo razširjena in ben se je ukoreninil na sončnih obalah Evrope. Cvetoče in razkošno, uspeva tudi v Ameriki zlasti v prostranstvih Florida in Teksas pa tudi na številnih območjih vzhodne Azije in Južne Afrike. Obstaja veliko sort, z rumeno kožo in svetlo in sočno kašo a to več intenzivno in znano, bolje znan kot grenivkin rož.
Grenivka: poreklo in gojenje
Citrusi z več lastnostmi, njegov pridelek je pomembno in ploden večinoma v zimskih mesecih, a zahvaljujoč uvozu ga je zdaj mogoče najti na trgu vse leto. Rastlina z mogočnimi grmi je botanikom znana pod znanstvenim imenom Citrus paradisi je za vse namene in namene spada med velike in dragoceno družina citrusov.
Prvotno je bil uvrščen v kategorijo citrusi vendar je bilo od takrat iz nekaterih raziskav ugotovljeno, da prihaja v hibridu, ki je rezultat a križanec med pomelom in pomarančo zaradi česar je nastalo to sočno, dragoceno sadje z več prehranskimi lastnostmi. Rastlina Pokaže se v naravi še posebej živahno, visoko in z mogočnimi grmi in je med najlepšimi zimzelenimi značilnostmi iz listov suličasti z intenzivno in briljantno temno zeleno barvo.
Zaradi cvetov je ta rastlina med najbolj dišečimi v celotni kategoriji, bela, v grozdih pa se razkrijejo kot pravi spektakel narave. Sredi zime jih nabirajo sočno sadje, poznan tudi kot hesperidi to sso velike in zaobljene ter imajo svetlo rumeno barvo. V primerjavi z limonami ali cedrami je lupina grenivk precej tanka in notranjost je mehka in gobasta, medtem ko je celuloza izjemno okusna, čeprav poudarjena s kislimi in grenkimi notami.
Sorte grenivke
Duncan
Narava, razkošna in radodarna, ponuja veliko raznolikost od sorta vključno z Duncan trenutno najbolj razširjena in najlažje prepoznaven po intenzivno rumeni barvi kože ter močan in oster grenak okus, ki ga ločuje od ostalih sester. Je med najbolj komercializiranimi in se uporablja zaradi mehke in izredno sočne kaše, ki je zelo primerna tržnim potrebam živilske industrije pri pridobivanju svežih sokov.
Morda vas bo zanimalo: 10 najvišjih nebotičnikov na svetu
Roza grenivka
To raznolikost grenivke bolj znan kot roza ali rosé je zelo nov pridelek, rezultat cepljenja pridelovalcev, ki iščejo izdelka več prijeten na brbončici in z manj kiselim okusom in kislo. Ta sorta grenivke ima nedvomno bolj nežen okus ima manjše plodove in bledo rožnato barvo in vedno bolj povpraševani in cenjeni so zaradi bolj sladkih okusa, ki lahko naredijo to sadje bolj vsestransko in prebavljivo.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Ugli grenivke
Zahteve trga in vedno bolj izpopolnjeno botanično znanje in tehnike so v preteklih letih privedli do razvoja in rojstva novi presadki zadovoljiti trg in spreminjati njegovo ponudbo. Poskusili so ga pridobiti iz rastline grenivke sadje da bi lahko bili slajše in okusnejše dajejo okusne in sočne prve sadeže kot mapo, znano križanec med mandarino in grenivko, medtem ko je v sončno dežele Jamajke od prehoda med klementinami in grenivkami je ustvaril izdelek ednina imenovan ugli, prepoznaven po drugih sortah po hrapav in hrapav videz, katerega koža je debela, rahlo gobasta in značilna sladek okus.
McCarty
To raznolikost je enostavno prepoznaven ko se razreže zaradi sivkasto zelene kaše z dobro stopnjo kislosti, pomešano s sladkostjo, koristno za uravnoteženje tipično kislega okusa prvotne sorte. Njegova najbolj razširjena uporaba namenjen je pripravi svežih solat in to je popoln dotik za polepšanje in okusite sočne druge jedi rib ali sladkarije s tipično eksotičnim okusom.
Grenivka: koristi in kontraindikacije
Grenivka, tako kot mnogi drugi citrusi, je zvest zaveznik linije zahvaljujoč zmanjšanemu kaloričnemu vnosu v primerjavi z drugim sadjem, ki ga običajno uživamo vsak dan. Veliko predlagano za tiste, ki se držijo restriktivnih režimov hujšanja ima glavno funkcijo prispevajo k izgorevanju maščob z namenom čiščenja telesa. Zelo uporaben pri pospeševanju prebavnih procesov ima dobro količino citronske kisline, ki poleg tega, da spodbuja prebavne encime, pozitivno prispeva tako, da preprečuje nelagodje in kislost v prebavnem sistemu.
Biti zelo bogata z vlakninami, zelo okusen je koristen zaradi svoje nasitne moči in zato priporočljivo za tiste, ki upoštevajo skrbno prehrano in ponderirana. Opazno Sem svoje odtočne lastnosti ki pomagajo zmanjšati absorpcijo sladkorjev spodbujanje čiščenja telesa poleg tega, da je veliko bogata z antioksidanti ki se izkažejo za veljavno oporo v procesih čiščenja jeter.
Grenivka med tisoč zdravilnimi in prečiščevalnimi lastnostmi jemati zmerno ker bi lahko bil vzrok za pomembne kontraindikacije, zlasti če jemljete zdravila. Številne študije so to dejansko potrdile stalno uživanje grenivke lahko povzroči znatno povečanje absorpcije nekaterih zdravil zaviranje določene vrste encimov, imenovane CYP3A, ki so odgovorni za jetra za presnovo teh zdravil.
Grenivke poleg uživanja cele, narezane ali v soku lahko se uporablja tudi za zunanjo uporabo v obliki eteričnega olja kot taka tekočina z močno spodbudno močjo in zato razširjena v fitokozmetiki in aromaterapiji.
Grenivka, polna vitaminov: fotografije in slike
