Ni Božič če ni i medenjaški piškoti da razveselimo malico najmlajših! Lepi moški, veselo in nasmejano postreči ob zajtrku oz da visi na drevesu za božične praznike v imenu požrešnosti!
Preprosto testo za pripravo kje vaši mali pomočniki lahko potopiti se uporabite lepe kalupe da ustvarite okusne dišeče in okusne piškote! Poglejmo, kako te tradicionalne piškote pripraviti skupaj v našem postopnem receptu!
Postopek medenjakov Medenjaki
- Uredi vse sestavine da bi bili v času uporabe pri roki. Tehta in presejal tam moka, je ločeno beli sladkor iz trsnega sladkorja.
- Stehtajte maslo in se prepričajte, da je zelo mrzlo in po odmerjanju srček pusti stopimo na majhnem ognju nekaj minut pred uporabo.
- Popravite vse arome in jih previdno stehtajte: ingver, cimet, amonijev bikarbonat za rahlo vzhajanje in mehkobo.
- Začnite gnetemo v mešalniku z rezili za dobro peskanje. Združeni tam moka in sol in premešamo.
- Dodaj dve vrsti sladkorja in premešamo.
- Združeni Tudi začimbe in amonijev bikarbonat.
- Končno dodamo maslo in delamo spojina, dokler ne dobimo finega peskanja.
- Združeni L 'celo jajce in premešamo.
- Testo obrnemo pridobljeno v veliki skledi in ga razredčimo z leseno žlico.
- Združeni srček rahlo raztopimo in premešamo.
- Testo prenesite na površino dela rahlo pomokani in ročno gnetemo s pomočjo lopatke.
- Testo mora biti gladka in ne lepljiva in ko je pripravljen, ga zavijte v prozorno folijo je dopusti počivajte v hladilniku vsaj 3 ure.
- Skrbeti za pokrijte testo s čisto brisačo, preden jo postavite v hladilnik.
- Po urah počitka testo razdelite na polovico in po končanem mehčajte pri sobni temperaturi 10 minut, s pomočjo valjarja razvaljamo list od približno 1,5 cm.
- Ti lahko uporaba šablone medenjakov, ki so vam najbolj všeč, je na trgu veliko različnih proizvajalcev z rezbarijami za natančnejši oblikovalski piškot.
- Podložene a kapnik s papirjem za peko in piškote odložite drug od drugega.
- Čopič površina z malo vode je kuhamo v statični pečici pri 170 ° 8/9 minut ali dokler niso na površini zlate.
- Odstranite iz pečice, pustite, da se ohladi in ko je pripravljeno, osvobodite svojo domišljijo za dekoracijo piškotov. Ti lahko uporaba tam kraljevska zaledenitev za bolj natančno zasnovo in če želite, lahko pobarvaj z barvilom za živila ustvariti zabavna oblačila ali uporaba koralni grebeni da dodate podrobnosti, kot so gumbi ali čudovita kravata.
- Uživajte v piškotkih še vedno dišeči medenjaki, bolje, če se potopite v dobro skodelico svežega mleka ali okusno vročo čokolado!
Radovednost Medenjaki
The ime teh radovednih peciv izpeljano iz “zingiber", To je ingver, Spice kar je osnova te priprave skupaj s cimetom, muškatnim oreščkom in nageljnovimi žbicami. Z istim testom lahko naredite klasično hišico da bi ga sestavili s kraljevskim ledom, toda vse bolj priljubljen med otroki je prisrčen možak s pretiranim videzom, ki ga lahko okrasite po vaši želji!
To je sladko, ki ima svoje korenine že v letu 1000 in se domneva, da je že bilo prvič pripravljena v Armeniji nekateri menihi nato izvažali v Evropo, katerih Recept se je razširil na samostansko resničnost Francije in Nemčije postane simbol mnogih držav, kot sta Švedska in Velika Britanija.
Medenjaki: fotografije in slike medenjakov
