Bučna plumca s polnozrnato moko

Jesen je sezona dobrot, zdravi in ​​zdravi sadeži in izdelki iz zemlje s tisoč barvami. Je tudi obdobje največje letine buč, zelenjava s tipično oranžno barvo e z nedvomno sladkim priokusom, ki je dober se prilega tako sladkim kot slanim pripravkom.

Odlično na žaru ali za okusno juho, bučna kaša ali jeidealen za pripravo zdravih sladic in z izvirnim in rustikalnim pridihom. Mi smo izbrali združiti bučo s polnozrnato moko za drznejši in zagotovo bolj zdrav rezultat. Poglejmo, kako skupaj pripraviti to okusno in dišeče Bučna plumca s polnozrnato moko v našem postopnem receptu!

Postopek bučnega olupka s polnozrnato moko

1. Za dober rezultat priporočamo uporabo a sveža rdeča buča in se izogibajte zamrznjeni, ki lahko vsebuje preveč vode. Okrasi rezine buče in odstranite semena in nitke s pomočjo žlice ali kopača.
   
2. Cut buča noter majhne koščke, stehtamo in odstavimo v skledo.
   
3. V mešalnik z rezili ali mešalnikom kombinirajte buča izd mleko.
   
4. Dodaj pokapajte semensko olje in nadaljujte z mešanjem z rezili.
   
5. Previdno mešajte, dokler ne dobite mešanice kremasta je gladko in pustite ob strani do uporabe.
6. Medtem pa v dveh različnih in dobro očiščenih skledah ločeno rumenjake iz beljakov.
   
7. Stepite beljake a zelo trd sneg dodajanje žlice sladkor vzeto iz skupnega. Previdno sestavite in shranite v hladilniku, dokler ni pripravljen za uporabo.
   
8. Dodamo rumenjakom preostali del sladkorja in bičite, dokler ne dobite zabuhle in penaste zmesi.
9. Dodajte jajca bučna krema ki jih boste imeli ob strani, vanilije (v prahu ali seme 1/2 jagodičja) in previdno premešajte, dokler zmes ni gladka in homogena.
10. Tehtajte dve moki, dodaj pecilni prašek in mešajte, da se enakomerno premeša.
11. Zaključite to operacijo ročno, postopoma dodajamo moko na testo s pomočjo lopatke.
12. Ko vse moke jajčni beljaki bodo dobro vključeni.
    
13. Beljake odstranite iz hladilnika e jih postopoma dodajamo testu z lopatico z gibi od spodaj navzgor, da jih ne razstavite.
14. Ko vse beljaki popolnoma se bodo vgradili v testo, namazali in pomokali ponev za hlebec.
15. Zmes vlijemo v štruca ne da bi dosegli robove in poravnali s hrbtno stranjo žlice.
16. Kuhaj v konvekcijski pečici pri 170 ° za 35/40 minut. Vzamemo iz pečice, ohladimo in potresemo z vaniljevim sladkorjem v prahu in postrezite skupaj s toplo pijačo ali zdravim pomarančnim sokom.
    

Fotografije in slike iz bučne plumca s polnozrnato moko