Tam Krhko pecivo z oljem odlična je alternativa do klasičnega krhkega peciva in je primeren za tiste, ki ne prenašajo jajc in mlečnih izdelkov ali za tiste, ki sledijo veganskemu načinu življenja. Uporabite lahko različne vrste maščob, odsemensko olje do tega arašidi, vendar da bi se izognili kakršni koli nestrpnosti, je idealno uporabiti a ekstra deviško olivno olje z nežno aromo. To je osnovna pasta, ki lahko je aromatiziran z bistvom vanilije ali citrusi in obogatena z okusnimi kosmiči čokolado ali suho sadje. Poglejmo, kako v tem okusnem receptu po korakih skupaj pripravimo krhko pecivo z oljem!
Postopek krhkega peciva z oljem
- V skledo dodajte moka, glej sladkor (lahko uporabite tudi trs), vanilije in ščepec pecilni prašek.
- Zabrisal previdno dodajte vse sestavine in v dozirnik za tekočine dodajteledena voda, L 'olje, a ščepec soli in hitro premešajte. Nalijte tekočine sperite v testo in močno premešajte, nalijte testo na pecivo in hitro zgnetemo dokler ne tvori a gladko testo izd elastična. Testo razdelite na polovico in dodajte dve žlici grenak kakav za pripravo čokoladnega krhkega peciva.
- Pridružite se kakav v sredini in močno gnetemo. Vmešajte ves kakav in po potrebi dodajte nekaj kapljico vode za lažjo obdelavo.
- Obrazec dva štruce gladko in trdno jih zatesnite.
- Vsak blok pokrijte z nekaj film prozoren za hrano in pusti počitek vsaj v hladilniku 1 uro.
- Po času počitka peciva v hladilniku testo rahlo položite na delovno površino pomokani in ga razvaljamo s pomočjo valjarja v enem brskaj od približno 1/2 centimetra.
- S kalupi, ki ste jih dobili, dobite veliko piškotki in jih previdno razporedite na ponev, prekrit s papirjem za peko, in položite noter hladilnik za 30 minut.
- Ponovite isto operacijo z krhko pecivo s kakavom in jih razporedimo na drugo ponev in pustimo počivati v hladilniku.
- Pečemo v pečici prezračevana do 170° za 10 minut ali dokler niso na površini zlate, jih vzamemo iz pečice, ohladimo in po želji okrasimo z temna čokolada ali Bela za okusnejši prigrizek!
Nasveti za vegansko krhko pecivo
To osnovni recept krhko pecivo je še posebej primerno, pa tudi v očitnih primerih nestrpnosti do jajc in laktoze, tudi za tiste, ki so se odločili slediti slogu življenjske vrste hrane Veganska. L 'testo sploh ni težko, res je zelo enostavno saj ne zahteva posebnih ali planetarnih orodij, rezultat pa je resnično slasten! Torej, če odstranite jajca, maslo in mleko, jih preprosto sestavite moka, vode, rjavi sladkor izd olje in s kančkom okusa dajte prostor svoji domišljiji!
S tem osnovnim receptom lahko aromatizirajte vaše okusne pripravke s citrusi, cimet je začimbe vseh vrst, izbirajte med številnimi okusnimi marmelade ali se odločite za bogove užitno cvetje kot zelo dišeča sivka ali izberite med številnimi predlogi suho ali sveže sadje. Tam Osnovna moka se lahko razlikuje glede na vaš okus izbiro od riž ali odoves in spremljajo hrustljave kapljice temne ali bele čokolade. Krhko pecivo z oljem zagotavlja zdrav recept je svetloba kot nalašč za pripravo odličnih piškotov za namakanje v dobrem čaju ali okusnih in dišečih pitah!
Krhko pecivo z oljnimi fotografijami in slikami
