Hrustljave palčke jajčevcev

The Hrustljave palčke jajčevcev Sem priloga zelo okusna, enostavna za pripravo in ne da bi veliko umazala našo kuhinjo! Lahko se postreže kot stranska jed okusno in izvirno za glavne jedi iz mesa ali rib, kot npr zaganjalnik in celo kako predjed. So okusne in ena vleče drugo, lahko pa jo tudi skuhamo v pečiciza lažjo posodo ocvrti za bolj intenziven okus. Upoštevajte ta korak za korakom, da skupaj pripravite te okusne hrustljave palčke iz jajčevcev!

Postopek Hrustljave palčke jajčevcev

1. Operite previdno jajčevec in posušite z vpojnim papirjem. Odkljukajte konce odstranjevanje pecelj in osnova in nadaljujte z rezom.
2. Da bi tradicionalno palico ki zelo spominjajo na klasični pomfrit, rez najprej jajčevciv sredini. V naravi obstajajo različne vrste jajčevcev, zato, če so precej veliki, nadaljujte z več kot enim rezom.
   
3. Ko je rez in pridobili tradicionalno obliko dolgih trakov, jajčevce začasno pustite ob strani in pripravite paniranje. V dveh ločenih skledah pripravite a jajce premagan z malo sol je panura pridružitev drobtine in parmezan. Paniranje previdno premešajte in nadaljujte s pripravo.
4. Dip prvi vjajce jajčevci se držijo, rahlo odcedimo z vilicami e mimo njih v panuri drobtine in parmezan.
5. Dokončaj paniranje valjanje jajčevcev v krušne drobtine pri čemer pazimo, da enakomerno pokrijemo celotno površino.
6. Ko izdelujete palčke za jajčevce, jih položite na ponev, obložen s papirjem za peko, in rahlo krtačeno z ekstra deviškim oljčnim oljem. Paniranje zaključite in ko so vsi v ponvi potresemo z malo Evo olja površino e speči do 180° za 25 minut ali dokler ne postanejo zlato je hrustljav. Na polovici kuhanja jajčevce obrnite, da si zagotovite enega enotno kuhanje.
   
7. Ko se jajčevci držijo, bo v redu pozlačeni je hrustljav, vzemite ven in uživajte vroče!
   

Nasveti za jajčevce

Če se želite odločiti zaalternativa cvrtju vsekakor bolj okusno, ampak bolj kalorično za enega vam pustimo nekaj koristnih nasvetov brezhibno kuhanje in zagotovljen končni rezultat. Izberete lahko, ali odstranite lupino, če je precej trda, ali če jo želite, jo lahko tudi pustite, če je tanka in jo je enostavno rezati. Naslednji korak vključuje soljenje ali manj od jajčevec. V naravi obstajajo različne vrste jajčevcev, ki so glede na njihov izvor ali značilnost lahko bolj sladke ali bolj kisle.

V vsakem primeru, če se želite izogniti tveganju grenkega okusa, lahko jajčevce solimo jih narežemo na rezine e naj počivajo 15 minut v posodi, prekrit s soljo da bi omogočili pobegodvečne vode. Za brezhibno cvrtje na delovni površini razporedite tri plošče v naslednjem vrstnem redu: v eni vrsti moka, v drugem pastepeno jajce z malo mleka in v tretjikrušne drobtine.

Segrejte v veliki ponvi z visokimi stranicami semensko olje in samo, ko je vroče (preizkusite leseno žlico), jajčevce previdno položite notri in nekoliko znižajte toploto da se izognete opeklinam na zunanji strani, v notranjosti pa ostanejo surove. Ko bodo že vsi dobro zlato enakomerno jih pustite, da se odcedijo na krožniku z vpojnim papirjem in uživajo vroče.

Skladiščna palica jajčevcev

The Jajčevčeva palica, jaz ocvrti ali al pečico, lahko shranite za 1/2 dni v hladilniku. Jasno za nespremenjen in večji okus dišava priporočljivo je, da jih zaužijete po pripravi.

Morda vas zanima: Lasagne alla Norma

Fotografije in slike iz jajčevcev