Kazalo
The višnje tudi dejal višnje ali amarasche, so plodovi višnje ali Prunus Cerasus, s izjemne zdravilne lastnosti za bogastvo aktivnih sestavin, kot so polifenoli, antocianini in tanini.
Lastnosti višenj
Ob višnje, raznolikost grenke češnje, ki dozorijo v obdobju junij-julij, pripisujejo številnim zdravilne lastnosti:
- antioksidanti v resnici se borijo proti prostim radikalom z zmanjšanjem ravni holesterola in od glukoza v krvi.
- olajšati črevesna peristaltika in zato njihovo uživanje na različne načine pomeni boj proti zaprtje, jaz izračuni in fermentacije.
- zaradi visoke koncentracije čreslovin in hranil, kot so magnezij, kalcij, železo in fosfor ter prisotnost vitaminov A, B1, C, črne češnje veljajo za odlične dodatke pri diete za hujšanje.
- protivnetne lastnosti tudi koristno sredstvo proti bolečinam za bolnike z artritisom.
Poleg tega črne češnje delujejo pomirjevalno in sproščujoče.
Zahvaljujoč vsebini melatonin je kvercetin češnje vam omogočajo boj proti občutkom tesnobe in stresa ter izboljšanje dobre volje.
Kalorije in hranilne vrednosti višenj
100 g višenj povzročijo 50 kalorij, 0,3 g maščobe, 12 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin in je sestavljen iz približno 85% vode.
Kontraindikacije za višnje
Na splošno višnje nimajo posebnih stranskih učinkov, razen preobčutljivosti za nekatere osebe.
Recepte s češnjami za poskus
- Višnjev liker
- Češnje v sirupu
- Češnjev džem
Fotogalerija višnje
