The mandarina je sadno drevo, ki se goji po vsej Italiji, zlasti v regijah z blagim podnebjem, ne samo za pridelavo sočnih sadežev, bogatih z vitaminom C, temveč tudi za okrasne namene.
Splošne značilnosti mandarine
Mandarinščina, Citrus reticulata, je tako sadno drevo Citrusi in kot vsi drugi citrusi spada v družino Rutaceae.
Za drevo je značilen močan in globok koreninski sistem.
The prtljažnik pokončen je z gladkim lubjem, ki teži k rjavkastosti.
Tam listje tvorijo ga razvejane in olesenele veje, prekrite s spiralnimi ali nasprotno zelenimi listi brez lističev.
THE cvetje majhni, beli in zelo dišeči hermafroditi (imenovani tudi zagare) imajo venček, sestavljen večinoma iz 5 cvetnih listov.
Mandarine ali bolje rečeno hesperidi, so jagode, zaščitene z gosto lupino, ki v popolnem zorenju dobi čudovito temno oranžno barvo.
Pod lupino ali flavedo bogat z žlezami, ki vsebujejo esencialna olja ali jealbedo, bel in gobast del.
Notranji del mandarin je razdeljen na segmente, bogate z mehurčki vode, sladkorji, citronsko kislino, vitamini, mineralnimi solmi in belimi jajčnimi semeni.
Morda vas bodo zanimale: Okrasne buče - lagenarne buče
Cvetenje mandarine
Mandarina na splošno cveti od februarja do marca do poletja.
Gojenje mandarine
Izpostavljenost
Je agrum, ki ima raje sončna mesta, zaščitena pred vetrovi.
Tla
Raste v kateri koli vrsti tal, tudi če ima rad ohlapno, rodovitno in dobro drenažno.
Zalivanje
V zimskih in spomladanskih mesecih je zadovoljen z deževnico. Poleti in v obdobjih dolgotrajne suše potrebuje redno in stalno namakanje.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Gnojenje
Vsake tri mesece je priporočljivo dati zrel gnoj.
Razmnoževanje mandarine - Citrus reticulata
Tako kot limone in citrusi na splošno se tudi mandarina razmnožuje s semeni, rezanjem, plastenjem in cepljenjem brstov.
Med najpogosteje uporabljenimi podlagami se spomnimo grenke pomaranče.
Za povečanje odpornosti proti mrazu pa je najboljša troslojna oranžna (Poncirus trifoliata).
Mandarina
Saditev rastlin mandarin v tla, vključno s sorto KumquatKumquat ali mandarino, je treba opraviti spomladi od konca marca do maja.
Presaditev mandarine
Citrusno mandarino, tako kot kitajsko mandarino - kumkvat, če jo gojimo v lončkih za okrasne namene, je treba ponovno posaditi, kadar korenine pridejo iz drenažnih odprtin za vodo.
Lonci morajo biti veliki in globoki in pri pretakanju je treba paziti, da se zemeljski kruh, ki obdaja korenine, ne zlomi.
Zbirka mandarin
Mandarine dozorijo neposredno na rastlini, zato je treba obiranje od jeseni do pomladi opraviti šele, ko plodovi dosežejo pravo stopnjo zrelosti, ki jo določa barva od zelene do oranžne.
Bolezni, škodljivci in zdravljenje mandarine
Kot vse agrume se tudi mandarina boji listnih uši, pršic, napadov kohinija, suhosti, zelene plesni in gnilobe korenin.
Za zdravljenje opravite zatiranje plevela in posebna sredstva proti parazitom.
Uporaba in stvari, ki jih morate vedeti o mandarinah
Mandarine na naših mizah uživamo predvsem kot sveže sadje zaradi številnih lastnosti in okusa. Neobdelana lupina je odlična za pripravo mandarine ali mandarinskega likerja in kandiranega sadja.
Celuloza se pogosto uporablja pri pripravi slastnega mandarinskega džema.
Eterična olja, ki jih vsebuje lupina, se pridobivajo za pripravo aromatičnih esenc.
Fotogalerija Mandarina
