✅ Kavna mehka torta

Za ljubitelje espresso danes vam pokažemo ta slasten recept, kjer pijača Italijansko več slavni svet je kralj! Tam Mehka torta do kava je zelo mehka in okusna sladica, primerna za prigrizek ali zajtrk. Obogaten z okusnimi kapljicami čokolado temna čokolada bo dala pravi zagon vašim dnevom!

Postopek mehke kavne torte

V skledo razbijemo jajca celo in začnite mešati s pomočjo električnega mešalnika. Namestite jajca dokler ne postanejo otekle, bistre in penaste.
Postopoma ga dodajajte sladkor granulirano, ne da bi nehalo mešati in nadaljevati obdelavo testa, dokler se sladkor dobro ne raztopi.
Spustite kava espresso in vedno mešajte z električno metlico, poskrbite, da boste vso kavo enakomerno vključili.
V ponev stopite maslo na šibkem ognju.
Naj maslo stopi in pusti, da se izplakne v testo. Nadaljujte z mešanjem, dokler ni popolnoma vgrajen.
Postopoma se pridružite moka, kvas in vanilin presejal. Z žlico dodajte moke in nadaljujte z mešanjem, dokler ne dobite gostega in gladkega testa.
Delajte z mešalnikom še nekaj minut in ko bo testo dobro otekle vlijemo ga v kalup.
Enega obložite s papirjem za peko umreti šarnir ali mast in namočite kalup, ki vam je najbolj všeč. Zmes nežno vlijemo in površino poravnamo s hrbtno stranjo žlice.
Dodajte kapljice od čokolado temno in pečemo v prezračevani pečici za 40 minut do 170°.
Odstranite iz pečice Mehka torta do kava, ohladimo in postrežemo na servirani posodi, posuti z sladkor do tančice.

Nasveti za mehko kavno torto

Namesto čipsa iz temne čokolade preskus da eno naribamo v testo pomarančni olupek, da ne omenjam dodajanja kavna zrna cel ali zdrobljen, da se okrepi okus in aroma. Končno, namesto sladkorja v ledu, si drznite dekoracija s kosmiči kokos občutljivo.

Požrešni se ne bodo uprliseznanjanje rezine kavne torte z vejico stepena smetana ali s kozarcem vaniljev jogurt. Poskusite z žogo kavni sladoled ali pistacija in vam ne bo žal. Zadnji nasvet, ki ga lahko postrezite ga s svežim sadjem kot jagode, breskve ali banane za sladko sladico!