Sestavine, postopek in prednosti. Kaj potrebujete za pripravo jogurta doma? Kako naj nadaljujemo? Kako dolgo traja? Tukaj je vse, kar morate vedeti, da si doma pripravite okusen jogurt.
The jogurt je ljubljena in osovražena hrana, nikoli ne uspe zbrati vseh kot čokoladni sladoled. Zaradi njegovega kiselkast okus, prav zares, mnogi ga ne cenijo. Vedeti pa bi bilo treba, da je jogurt a bistvena hrana v prehrani vsakega človeka, ker zagotavlja apovprečna kalorična količina in je zaveznik črevesja od bogata z mlečnimi fermenti.
Ta članek vam omogoča, da ustvarite okusen domač jogurt, pristen, čist, brez žrtvovanja okusa. Očitno ga boste naredili z lastnimi rokami, tako da bo še bolj poseben! Idealno je a Zajtrk, kako prigrizek ampak tudi kako po večerji za sladkosnede, ki se nočejo odreči sladici. Lahko je tudi osnovna sestavina za naredite krofe in različne recepte, zato nadaljujte z branjem tega članka in poskusite pripraviti okusen domač jogurt.
Kaj je to
Jogurt ni nič drugega kot a hrano narediti mlečna osnova, hvala bogovom bakterije, je podvržen postopku fermentacija kjer je narejena laktoza mlečna kislina. Za pripravo jogurta doma lahko uporabite katera koli vrsta mleka, tudi rastlinsko, je pomembno, da to storite uspešno fermentirajo sicer se ne bo izšlo nič dobrega.
Kako se je rodilo
Ta živilski izdelek je Rojen dolgo časa nazaj, v Aziji, natančneje leta 6000 pr. iz arhaičnih populacij. Recimo to se je rodila po naključjuje bilo odkrito, da mleko ostane v stiku z deli želodca živali in torej bogov bakterije, skupaj z delovanjem toplota, se je spremenil v jogurt.
Prebivalstvo tistega časa je spoznalo, da je tako mleko obrnjen on bi lahko traja dlje, od tu pa se je rodil jogurt, ki je postopoma postal znana hrana po vsem svetu. Zdaj pa smo prišli k nam, da ugotovimo, kako jogurt naredimo doma.
Morda vas zanimajo: Jogurtova krema
Sestavine
Za pripravo lastnega domačega jogurta potrebujete:
- mleko (1 liter)
Mleko je lahko kravje, kozje, polnomastno ali posneto mleko, boljše bo kakovost mleka boljši je jogurt.
- Celoten jogurt ali grški (3 žlice).
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Kako to storite
Izdelava jogurta doma ni tako zapleteno, kot si lahko predstavljate, zdaj se lahko premaknete na več poti, zdaj jih bomo vse analizirali, tako da boste zlahka izbrali, katera je prava za vas.
S tem lahko naredite odličen domač jogurt 2 različni metodi:
- z izdelovalcem jogurta
- brez izdelovalca jogurta.
Izdelava jogurta z izdelovalcem jogurta stvari vam bo olajšalo, dovolj vam bo vstavite sestavine in vse delo bo opravil proizvajalec jogurta. Mešanico morate dati v kozarce in pustiti, da počivajo!
Izdelava domačega jogurta brez izdelovalca jogurta, namesto tega je treba več časa in potrpljenja. Nekaj jih je postopke, ki jih je treba upoštevati, samo nadaljevati moraš z branjem.
Metoda
Za pripravo odličnega jogurta brez izdelovalca jogurta, moraš vzeti mleko je ogrejte ga v loncu a nizek plamen, ko bo mleko začelo zavreti plamen boste morali pogasiti. Ko je to končano, boste morali mleko pustiti pri počivaj in se ohladi. Nato moraš filter vse s cedilo, torej odstranite patino smetane mastno ki so nastale na površini.
Naslednji korak je 3 žlice jogurta Grški ali celi in jih dajte v a posoda dodajanje 4/5 žlic mleka. Vzemi leseno žlico in premešajte vse do združite jogurt in mleko. Ko je to storjeno, vzemite mleko kateri je in ga združite tej spojini, brez mešanja, in dobro zaprite posodo. Potem obleci to posoda v pečico zaprta s prižgano lučjo in pojdi počitek vse za 12 ur.
Po 12 urah odprite posodo in odpraviti tekočino ki je nastal, uporabite žlico, kar vam olajša delo. Vzemi bogovi posode in nalijte jogurt, ki ste ga ustvarili, in ga nato vstavite hladilnik in naj se ohladi. Očitno za sladkajte ga lahko uporabiš sladkor, srček, Javorjev sirup, truvia, karkoli hočeš. Morate vedeti, da ta domači jogurt, ja bo obdržal približno teden, tako da boste lahko mirno uživali.
Izvirni okusi
Za okrasite jogurt, ko se sladkate, lahko uporabite različne sestavine. Lahko si omislite vstavljanje čokoladni čips za pripravo slastnega jogurta stracciatella lahko vstavite nekaj marmelade in marmelade sadja pa tudi sesekljano sadje, lahko dodate nekaj karamela, kondenziranega mleka, pa tudi kava topen in spremenite svoj jogurt v energijski zagon. Skratka, brez izgovorov lahko domači jogurt naredite po svojem okusu in predvsem z rokami.
Prednosti
Uresničevanje jogurt doma poskrbite, da boste s seboj prinesli a zdrav izdelek in zelo dobro, predvsem pa narejeno z ljubeznijo. Poleg tega bo priprava jogurta doma več poceni je ekološkidejansko bo manj odpadkov in onesnaženja. Kaj naj rečem, da zdaj nimate več izgovorov, če ste ljubitelj jogurta, ga ne morete narediti doma.
Fotogalerija: Domači jogurt pristnost in okus
Razkrili smo vse, kar morate vedeti za pripravo okusnega jogurta doma, zdaj morate le pobrskati po njem galerija slik. Pozor, obstaja nevarnost, da se vam usta zalijo!
