Tam Mentha aquatica je močvirska uradna rastlina, primerna za gojenje v zelo vlažnih tleh in po možnosti kot meja do umetnih jezer ali majhnih ribnikov.
Splošne značilnosti Mentha aquatica
Tam Vodna meta, znanstveno ime Mentha aquatica, je zelnata večletna rastlina iz družine Lamiaceae doma iz Evrazije. Prav tako je doma v naši državi in ga običajno najdemo v rustikalnem stanju ob rekah, potokih, jezovih, mokrih travnikih ali močvirjih.
Je večletna rastlina z močnim koreničnim korenom, ki oddaja številne podzemne stolone, ki se z drobnimi koreninami vodoravno razprostirajo na tleh. Oblikuje približno 80 cm visok grm, sestavljen iz bolj ali manj štirioglatih stebel, razvejanih od dna, prekritih s čudovitim listjem.
The listi, nasproti dva za dvema, so na kratko pecljati. Imajo ovalno podolgovato ali zaobljeno obliko, zgornja stran je gola in bogata z žilami, spodnja pa je rahlo nazobčana. Robovi listov so vdolbljeni, konice so nejasne ali koničaste. Barva listov je različna: potopljeni so zeleni, tisti, ki so izpostavljeni sončni svetlobi, pa dobijo značilno rdeče-vijolično barvo.
THE cvetje zbrani so v razkošnih socvetjih, ki nastanejo na vrhu stebla in na pecljih v pazduhi zgornjih listov. Vsak cvet ima rdečkasto zeleno čašo s petimi ostrimi trikotnimi zobmi in je poraščen; venček, ki je znotraj poraščen, je cevast s štirimi režnji, od katerih je eden večji od drugih in je včasih dvodel. Venec je vijoličast, včasih bledo rožnate barve.
THE sadje so ovalni obliki ahenov s površino, prekrito z majhnimi bradavicami.
Cvetenje
Vodna meta cveti poleti, od junija do avgusta. V regijah z blagim pomladnim podnebjem se prvi cvetovi pojavijo tudi pozno spomladi.
Morda vas bo zanimalo: Kako shraniti meto
Gojenje Mentha aquatica - vodna meta
Izpostavljenost
Je zelnata rastlina, ki, čeprav ljubi polno izpostavljanje soncu, dobro uspeva tudi v polsenci. Izdrži nizke zimske temperature in celo zmrzal.
Tla
Raje ima vlažno blatno zemljo, zato jo je treba vsaditi neposredno v mulj dna blizu obale na želeni globini. Globina sajenja med korenike in vodno površino ne sme presegati 10 cm.
Zalivanje
Če rastlino gojimo v tleh, jo je treba pogosto zalivati, ker ne prenaša suhe zemlje.
Gnojenje
Za ohranjanje svetle barve listja in spodbujanje cvetenja občasno dajte gnojilo z visoko vsebnostjo kalija (K), fosforja (P) in dušika (N).
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Razmnoževanje Mentha aquatica
Rastlina se razmnožuje s semeni, vendar se vedno razmnožuje agamsko ali vegetativno z rezanjem stolonov ali delitvijo šopov. Semena, tudi če jih pridelamo v izobilju, so redko rodovitna ali ker so rastline hibridne, zato iz njihovih semen težko pridemo do rastlin, enakih tistim, ki so jih dale.
Razmnoževanje z delitvijo šopov
Jeseni se stranski stoloni, ki jih oddaja matična rastlina, odstranijo in hkrati vsadijo na želeno območje. Ali pa spet jeseni iz zemlje odvzamemo najmočnejše šope in jih razdelimo na več delov z dobro razvitimi koreninami. Spet jih takoj posadimo na isti globini. Tako pridobljene nove rastline bodo imele enake lastnosti kot prvotne.
Sajenje ali sajenje
Rastline vodne mete lahko posadite v naravni ribnik neposredno v mulj dna v bližini obale na želeni globini, tudi s svojimi posodami, saj so običajno na voljo v košarah s premerom 23x23x15 cm / 45x15x15 cm.
Seznanitve
Mentha aquatica lahko gojimo posamično ali v kombinaciji z zelo dekorativnimi močvirnimi rastlinami, kot so Baldellia, Calla palustre, Orontium itd.
Zbiranje in ohranjanje vodne kovnice
Liste in socvetja te zdravilne rastline nabiramo v maju in juliju, pri čemer režemo le zdrava in močna zelnata stebla, ki jih v svežnjih vežemo v senci na zračnem in brez vlage in nato shranjujemo v steklenih kozarcih zaščiten pred svetlobo.
Škodljivci in bolezni Mentha aquatica
Tako kot druge vrste kovnice tudi ta močvirska rastlina z aromatičnimi listi drži listne uši v zalivu, ne pa tudi polžev, ki so požrešni po njenih poganjkih. Med glivičnimi boleznimi se boji Rjave, Puccinia menthae, glive, ki poškoduje stebla in liste z majhnimi oranžno-rjavkastimi pikami, podobnimi železni rji; prizadete rastline propadejo in prizadetih listov ni mogoče uporabiti za hrano.
Zdravila in zdravljenja
Vodna meta je malo vzdrževalna in ne zahteva posebne nege.
V primeru obsežne okužbe z rjavo je treba okužene rastline odstraniti in zažgati, da se prepreči širjenje bolezni na sosednje. Če je škoda majhna in omejena, je v tem primeru dovolj, da liste poškropimo s sistemskim fungicidom, očitno daleč od obdobja trgatve.
Uporabe
Vodna meta se pogosto goji kot okrasna močvirska rastlina in v severni Evropi, zlasti kot zdravilna rastlina zaradi številnih koristnih lastnosti, ki je koristna za preprečevanje številnih različnih bolezni.
Lastnosti vodne Menthe
Zahvaljujoč številnim učinkovinam (mentol, cineol, mentofuran, terpeni, smole, čreslovine itd.) Imajo listi in cvetoči vrhovi rastline vazodilatacijske, analgetične, antispazmodične, vazodilatacijske, antifermentacijske, prebavne, antiseptične, tonične in osvežilne lastnosti .
Infuzije in macerati ter macerati vodne mete so dobro naravno zdravilo za pomiritev bolečin pri glavobolu, pospešujejo prebavo, se borijo proti oteklinam trebuha, zadrževanju vode in jih v ta namen jemljejo po obrokih.
Poleti so zahvaljujoč osvežilnim lastnostim obloge na osnovi mete odlično pomirjajoče v primeru opeklin.
Vodne kovnice iz mete imajo tonizirajoče, osvežujoče in anti-srbeče lastnosti: pomagajo pomiriti draženje, srbenje in zmanjšajo strije. V vročo vodo v kad samo dodajte dve pesti posušenih listov.
Kako pripraviti infuzijo z vodno mento?
- 1 skodelica vode
- 1 čajna žlička posušenih listov.
Vodo in posušene liste zavrite 5 minut; izklopite ogenj; pustite, da se ohladi in filtrira ter uporabite poparek kot prebavni ali diuretik ali za obkladke.
Sorta Mentha
Obstaja veliko drugih zelo pogostih sort, druge manj znane.
Mentha piperita
Je najbolj znana in najbolj gojena vrsta na svetu. Ima suličaste, nagubane, svetlo zelene liste. Je zelnata trajnica s temno zelenimi razvejanimi stebli, ki v polnem vegetativnem razvoju presegajo 60 cm. Poleti na vrhu stebel daje majhne, lahke cevaste cvetove, zbrane v zaobljene šope. Listi te vrste so zaradi visoke vsebnosti mentola močno aromatični. Prav tako ga enostavno gojimo v loncih in ga uporabljamo v slaščičarstvu in likerjih kot aromo v bonbonih ali drugih izdelkih.
Mentha viridis
Je večletna zelnata vrsta, ki izvira iz sredozemskega območja. Ima korenike korenike, tanke, pokončne in toge stebla, ki oddajajo stranske posledice le v zgornjem delu. Oblikuje grmovje, visoko od 40 do 60 cm. Listi, suličasti, na dotik nagubani, so svetlo zeleni in prijetno aromatični. Poleti daje majhne cevaste cvetove, svetlo rožnate barve, nabrane na dolgih konicah na vrhu stebel. Je hladno odporna vrsta; naslednjo pomlad se spontano obnovi. Listi menthe viridis se v kuhinji uporabljajo za aromatiziranje jajčevcev, bučk alla scapece in pri pripravi slavnega kubanskega koktajla mojito
Mentha arvensis
Mint arvensis je v naravnem stanju, razširjena po celotni severni polobli, srednje velika, v višino od 25 do 65 cm; tanka stebla so pokončna, komaj razvejana; listi so suličasti, z nazobčanim robom, temno zelene barve, prekriti s tankim puhom, z gladko stranico. Cvetovi so cevasti, bledo rožnate ali lila barve in poleti cvetijo v palicah, na listni osi, vzdolž velike višine stebel. Listi imajo močno aromo, z grenkim priokusom, surovi pa se uporabljajo tudi v kuhinji, v solatah ali likerjih; ta vrsta se zaradi intenzivnih antiseptičnih lastnosti uporablja tudi kot zdravilna rastlina.
Mentha longif.webpolia
Mentha longif.webpolia ali Mentha tomentosa je sorta, ki izvira iz Evrope in Azije, visoka približno 1 meter. Pride do tankih pokončnih stebel, v zgornjem delu rahlo razvejanih, pokritih z dolgimi listi navzdol, z nagubanimi, svetlo zelenimi ploščami. Poleti na vršnih koncih stebel cvetijo dolge metlice, sestavljene iz številnih svetlo roza cvetov. Listi te rastline imajo močno aromo in se pogosto uporabljajo v kulinariki.
Mentha suaveolens
Mentha suaveolens je trajnica, ki je spontano razširjena v Evropi in na Sredozemlju. Ima pokončna, komaj razvejana stebla; listi so veliki ovalni ali zaobljeni in prekriti s tankim puhom, zaradi česar so hrapavi na dotik; robovi so zamaknjeni. Poleti daje klasasta socvetja, ki jih tvorijo zelo majhni beli ali roza cvetovi. Tudi če so manj aromatični, se listi Mentha suaveolens pogosto uporabljajo v kulinariki, pa tudi za pripravo poparkov in zeliščnih čajev.
Radovednost
Ime Mentha izhaja iz Myntha, lepa nimfa, rojena v peklenski reki Cocytus, poroča Grška mitologija.
