Gojenje opuncije

The bodeča hruška, Opuntia, je drevesna kaktaceja, večinoma iz Mehike gojena v zmernih podnebnih območjih: Sicilija, Kalabrija, Apulija in Sardinija za trženje sladkih sadežev.

Splošne značilnosti Opuntia indica ali bodika

The bodeča hruška to je rastlina, ki jo je enostavno gojiti in ne zahteva nege.

Približno 2-3 metre ima površinske korenine, od katerih se odcepijo določena sploščena stebla, tj kladode, ki se običajno imenuje lopate, ovalne oblike in svetlo zelene barve, sestavljen iz približno 5 cm dolgih skupin bodic.

THE cvetje v obliki skodelice poženejo številne na robovih listov v čudovitih odtenkih rumeno-oranžne barve.

THE sadje zaprti v mesnato in trnasto lupino, se razlikujejo po obliki in barvi, odvisno od sorte: rumeno-oranžna v sorti sulfarin, vijolično rdeče sorte sanguine in belo v muscaredda.

Oblika se razlikuje glede na čas nastanka: prvi plodovi imajo kroglasto obliko, tisti, ki pozno dozorijo po roganje, imajo podolgovato ovalno obliko. Vsako sadje vsebuje številna semena.

Cvetenje bodeče hruške

Kaktus bodeče hruške cveti spomladi od maja dalje.

Gojenje opuncije

Podnebje in izpostavljenost

The bodeča hruška ima rad sončne kraje in potrebe, zaščitene z vetrom.

Tla

Prilagaja se vsem vrstam dobro odcednih mešanih tal.

Zalivanje

V fazi sajenja potrebuje redno zalivanje, v obdobjih hude suše pa redko. Na splošno je zadovoljen samo z deževnico.

Gnojenje

V obdobju november-december-januar gnojite s kalijevim sulfatom.

Opuncija: gojenje v loncih

Gojenje te sočne rastline lahko izvajamo tudi v loncih, zlasti v regijah, kjer so zimske temperature zelo nizke, tako da jo je mogoče enostavno popraviti pod nadstreški, verandami ali drugimi zavarovanimi območji.

Morda vas bo zanimalo: Quisqualis kaže na gojenje

Očitno mora imeti lonec ustrezne dimenzije za razvoj korenin, napolnjen z zemljo za sočne rastline in drenažnim materialom za dno za dobro odvajanje vode za zalivanje. Gnojiti ga je treba z gnojilom z nizko vsebnostjo dušika in z dragocenimi mikroelementi v rastlini.

Ponovno sestavljanje

To je treba storiti, ko bodeča zasede ves razpoložljiv prostor in korenine pridejo iz odtočnih lukenj za vodo. svoje korenine bo enostavno naredil in hitro zrasel. Tako zelo, da je treba predvideti pogoste menjave loncev.

Razmnoževanje opuncije - Opuntia

Opuntia ali bodeča hruška je sočna ali sočna rastlina, ki se zlahka razmnožuje z listnimi potaknjenci, tudi če se v naravi razmnožuje s semeni.

Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini

Razmnoževanje z listnimi potaknjenci

Razmnoževanje s potaknjenci dela stebla ali rezil v spomladanskem obdobju med aprilom in majem.

1. Mlada in dobro strukturirana rezila so odrezana od matične rastline (s pomočjo rokavic in s pomočjo dobro nabrušenega noža).
2. Da bi olajšali ukoreninjenje, jih pustimo, da se posušijo na zraku, da zacelijo ureznine, traja vsaj 10 dni.
3. Ko so kosi popolnoma zaceljeni, je treba rezila za približno polovico dolžine zakopati v posode (za gojenje v loncih) s peskom ali neposredno v tla, približno 15-20 cm oddaljena drug od drugega, nato pa redno zalivati, da ostane zemlja vlažna, vendar ne razmočena.
4. Potaknjence, ki se ukoreninijo, je treba postaviti v zaščiteno mesto in sredi sonca. Če razmnoževanje opuncije opravimo konec poletja, je priporočljivo potaknjence v lončkih ali doma zaščititi z zastirko iz slame ali s slamicami.
5. Ukoreninjenje poteka v kratkem času, po drugi strani pa rodi, običajno 3-4 leta po sajenju.

Razmnoževanje opuncije s semenom

Kaktus bodeče hruške lahko pomnožimo tudi s semenom (čeprav gre za malo ali redko izvajano tehniko).

V tem primeru bodo pridobljene rastline zaradi genetske variabilnosti drugačne od matične rastline, prešle bodo dolgo mladostno fazo in za pridelavo sadja bodo morale doseči popolno pridelavo, ki običajno nastopi po vsaj 7 letih. letih.

Mlade sadike, rojene iz semen, imajo v resnici zelo počasno rast, za razliko od tistih, rojenih z razmnoževanjem s potaknjenci.

1. Za pridobitev rastlin Opuntia s to tehniko se setev običajno izvaja jeseni;
2. sveža semena, ki nimajo celuloze, ki jih obdaja, je treba oprati in nato pustiti, da se posušijo;
3. suhim pa je treba odvzeti debelo povrhnjico, s katero so obdarjeni, tako da jih položijo v bazen z vročo vodo.
4. Ko je to storjeno, se semena nato enakomerno porazdelijo po tleh, ki jih tvorijo semenska tla in delno pesek.

Nabiranje opuncije

Obiranje zrelega sadja poteka postopoma v mesecih julij in avgust ali oktober - november, po možnosti zgodaj zjutraj v zaščitnih rokavicah.

Bodlice hranite sveže po odstranitvi lupine.

Scozzolatura iz bodeče hruške

Široko razširjena praksa, ki se uporablja za izboljšanje kakovosti in dobrote bodečih hrušk, je roganje; spomladanski cvetovi se odstranijo, da spodbudijo matično rastlino k drugemu cvetenju; sadje, ki ga proizvaja, imenovano bastardoni so kakovostno boljši in večji od tistih v prvem cvetenju.

Obrezovanje opuncije

Izvedite trening obrezovanja v prvih 3 letih življenja, da boste dali prednost harmonični obliki, kot je grm, in le naknadno zadrževanje in redčenje obrezovanja. Suha in gnila rezila so odrezana.

Škodljivci in bolezni bodika

Opuncija se boji napada nekaterih žuželk, kot je vinska mušica, kohinij in molj, ki svoja jajčeca odložijo v zorečih plodovih, ki jih popolnoma uničijo.

Uporabe in stvari, ki jih je treba vedeti

Uporabljajo se vsi deli bodeče hruške in je užitno sadje, torej užitno:

• sadje poleg tega, da se uživajo sveže, se lahko uporabljajo za proizvodnjo likerjev, marmelad, želejev, sokov itd .;
• lopate ali kladode, lahko jih uživamo sveže, konzervirane v slanici, kisu ali kandirane. Imajo okus, ki sega od zelenega fižola do okusa divjih špargljev.
• suho cvetje se uporablja za pripravo diuretičnih infuzij, za boj proti ledvičnim kamnom in kolikam;
• Opuncijo lahko gojimo tudi v okrasne namene v loncih in na skalnatih kotičkih vrta.

Lastnosti opuncije ali Opuntia Ficus Indica

Opuncija je sadje z več koristnimi lastnostmi in je primerna za nizkokalorično prehrano zaradi velikega vnosa vlaknin, ki pomagajo pomiriti občutek lakote.

To je hrana, ki jo prinese 50 kalorij za 100 g, vključno s 5 g vlaknin, le 0,10 g maščobe, 13 g ogljikovih hidratov in 0,80 beljakovin.

Radovednost

Sicilija je prva med italijanskimi regijami po številu pridelkov in sort sadja bodikov, s certifikatom DOP.

Fotogalerija bodeča hruška