The Tayberry ali malina - blackberry je hibridni gozdni sadež, ki ga gojimo v sadovnjakih, zelenjavnih vrtovih, vrtovih in tudi v loncih kot plezalna rastlina.
Splošne značilnosti Tayberry
Tayberry, malina-robida, je večletna rastlina, ki spada v družino Rozaceae, enako kot maline in robide, goji pa se zaradi sladkih, kislih sadežev na hladnih in vlažnih mestih do 1000 metrov nad morjem.
Je hibrid, pridobljen s križanjem maline in robide, in ker ima rastlina v teh sadežih grmičasto navado in v polnem vegetativnem razvoju postane čudovit plezalec, ki s poganjki doseže 2-3 metre višine.
Tayberry je grmičasta in elegantna hitro rastoča rastlina s pokončnimi ali visečimi, rahlo trnastimi, pollesenastimi zelenkasto rjavimi poganjki.
The listi tako kot pri drugih sortah Rubus idaea so zelene barve; sestavljeni so iz 3-5 ovalnih letakov, z nazobčanimi robovi. Listna plošča je zaradi prisotnosti različnih žil rahlo bradavičasta.
THE cvetje, zbrani v socvetjih v grozdih, so samoplodni in jih ni treba opraševati.
THE sadje so mesnate jagode konično podolgovate oblike in dolge približno 4-5 cm, so intenzivno rdeče barve. Na veje so pritrjeni z dolgimi peclji; imajo mešan okus robide in maline; so sladko-kisli, zelo dišeči, aromatični in zorijo od julija do septembra.
THE semena zaprti so v mesnatih ali vročih koščicah in so zelo majhni.
Cvetenje
Cvetenje je srednje pozno in običajno nastopi konec pomladi, od druge dekade maja do začetka junija.
Morda vas bodo zanimale: Gojenje malin
Gojenje Tayberry
Izpostavljenost
Tako kot druge sorte jagodičja tudi Tayberry dobro uspeva tako na soncu kot v polsenci. Ne boji se vročine in se upira tudi temperaturam nad 30 ° C. Saditi ga je treba s koreninskim sistemom, po možnosti v senci, zlasti v južnih regijah. Tudi optimalno mesto gojenja mora biti dobro zaščiteno pred vetrovi, po možnosti tako, da se rastline razvrstijo v vrste v smeri vzhod-zahod. Dobro prenaša tudi zmrzovalne temperature pozimi, če je na dnu zaščiten z materialom za mulčenje.
Tla
Čeprav se prilagaja kateri koli vrsti tal, vendar nikoli apnenčasti, ima raje substrat z rahlo kislim pH z vrednostjo pH okoli 6,5, lahek, bogat z organskimi snovmi, predvsem prezračen in dobro odceden. Če tla niso primerna, rastlina trpi in je plod slab.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Zalivanje
Rastline Tayberry, gojene na prostem, so zadovoljne z deževnico, zmerno namakanje pa je dovoljeno le poleti in v primeru daljših sušnih obdobij. Oskrba z vodo mora biti le podporna, brez pretiravanja in pri tem paziti, da ne bo zastajala voda ali zmočila listov in zlasti dozorelih plodov.
Gnojenje
Organsko gnojenje je treba opraviti pred sajenjem tako, da se v dobro obdelano zemljo na globini 30 cm vnese zrel gnoj, vsaj 4 kg na kvadratni meter, ali z mešanjem kompleksnega mineralnega gnojila z zemljo. Porazdelitev hranilnih snovi, ki so bistvenega pomena za njeno rast, je mogoče uporabiti z gnojenjem (vnašanje gnojil v vodo in njihovo dajanje z namakalnim sistemom), ki omogoča precejšen prihranek dela in je še posebej uporabna pri intenzivnem gojenju, sadovnjaki. Za rastline, gojene na vrtu ali v lončkih, pa gnojilo preprosto razredčite v namakalni vodi, vedno v skladu s priporočenimi odmerki na embalaži proizvajalca.
Tayberry: gojenje v loncih
Kupino-malino lahko gojimo tudi v loncu na terasah in balkonih tudi v polsenci. Rastline naj bodo lončene do sredine maja.
- Lonec mora biti velik in globok, napolnjen z najmanj 15 litri šote ali odtočne zemlje s pH 6,5;
- stratificira se na dnu posode kosov lončene posode ali ekspandirane gline;
- napol je napolnjen z zemljo, pomešano s peskom in tudi s kompleksnim zrnatim gnojilom;
- Tayberry izvlečemo iz nakupovalnega kozarca in ga položimo v posodo, polno vode, da dobro namočimo mleti kruh in poskrbimo, da je tudi najbolj notranji del koreninskega sistema dovolj vlažen;
- vstavite rastlino v lonec in jo pokrijte, pustite ovratnik prost;
- nato se prazni prostori napolnijo z dodatkom več zemlje;
- zalijte obilno in če nivo tal pade, dodajte le še malo zemlje
- na koncu je vaza postavljena na svoje končno mesto.
Ponovno sestavljanje
To se naredi šele, ko korenine Tayberry izstopijo iz lukenj v loncu. Če je mogoče, uporabite novo posodo, večjo od prejšnje, in novo zemljo, vedno z rahlo kislim pH. Če pa bi bilo presajanje težko, preprosto odstranite 3 cm stare zemlje in jo nadomestite z enakim odmerkom nove sveže in bogate s hranili.
Razmnoževanje robidnice-maline - tayberry
Razmnoževanje rastline se običajno opravi kot pri rdeči malini ali rumeni malini, po agamičnem načinu s potaknjenci poganjkov ali poganjkov, ki rastejo ob vznožju Tayberryja.
Z majhnimi grabljami se odstranijo korenine najmlajših in najbolj zdravih sesalcev. Izbrane sesalce režemo, odstranjujemo dele dobro razvitih korenin; korenine namočimo tako, da jih zmešamo z mokro zemljo in jih nato presadimo v vsaj 30 cm globoke luknje, obogatene z zrelim gnojem. Potaknjenci sesalcev se lahko posamično ukoreninijo v lončkih in nato posadijo bodisi jeseni bodisi naslednje pomladi.
Sajenje ali sajenje
Tayberry rastline, pridelane v tleh, lahko sadimo praktično skozi celo leto, čeprav je bolje upoštevati podnebje v vaši regiji.
Na splošno Tayberry sadijo na odprtem terenu, jeseni v regijah z blago zimsko klimo in spomladi v tistih s hudimi zimami. V obeh primerih je treba rastline položiti v luknje globine 20 cm, pri čemer naj bo zemeljski kruh zajel korenine in pokopan do višine ovratnika. Priporočljiva razdalja je 40 cm med rastlinami v vrsti, 2 - 2,5 m med vrstami.
Nabiranje plodov tayberry
Trgatev malin in robid poteka od sredine poletja do jeseni. Plodove nabiramo postopoma, ko dozorijo, v hladnih urah dneva. Če se trgatva odloži, plodovi izgubijo organoleptične značilnosti in na vejah ponavadi plesnijo.
shranjevanje
Sveže sadje lahko dlje časa hranite približno 2 dni, če ga zamrznete v vakuumu ali uporabite za pripravo marmelad, želejev, sladoledov in sirupov, očitno pa tiste, ki so plesnivi ali poškodovani, zavržete.
Obrezovanje
Plodovi Tayberryja nastanejo na vejah leta, zato jih za stalno in redno roditev na splošno obrezujemo konec zime. Vse poganjke, ki so že obrodili, je treba odstraniti, tako da ostanejo le tisti najbolj močni, največ 3-5, ki jih prelijemo v dolžini 40-50 cm od tal.
Škodljivci in bolezni Tayberry
Tayberry je sadna rastlina, ki je zelo odporna na stisko in jo redko napadajo, le če je podnebje prekomerno vlažno pri uši in žuželkah. Med glivičnimi boleznimi se tako kot večina rastlin boji gnilobe korenin, ki jo povzroča zastajanje vode v tleh, in je zelo občutljiv na sivo plesen plodov, Botrytis cinerea, če deževje obilno pada predvsem v obdobju zorenja plodov.
Zdravila in zdravljenja
V regijah z zelo ostrim zimskim podnebjem in v tistih z zelo vročimi poletji je priporočljivo mulčenje slame ali drugega naravnega materiala na dnu rastline, da bodo tla vedno rahlo vlažna in da se izognemo poškodbam korenin v pogoste in dolgotrajne zmrzali.
Ker imajo rastline Tayberry, ki rastejo v vrstah, zelo močno rast, jih je treba pritrditi na opore, da se plodove veje ne dotikajo, preprečijo glivične bolezni in izboljšajo kroženje zraka med poganjki.
Kar zadeva fitosanitarne obdelave, se le-te redko uporabljajo in se izvajajo samo s posebnimi biološkimi pesticidi.
Uporabe Tayberry
Ta hibridni primerek jagodičja se uporablja tudi v vrtnarstvu kot okrasna rastlina za pokrivanje sten ali izdelavo ograjnih živih mej.
Za prehrano so sadje Tayberry zaradi prijetnega okusa še posebej cenjeno v kuhinji, za naravno uživanje v sadnih solatah, za pripravo kremastih sladoledov, na jogurtu, stepeni smetani, kot nadev za sladke krepče ali za pridobivanje marmelad. marmelade in želeji.
Lastnosti tayberry
Sadje z mešanim okusom med malino in robido je bogato z minerali, vitamini, antioksidanti in vlakninami.
Imajo koristne lastnosti za zdravje:
- borijo se proti zadrževanju vode, ker so izvrstni diuretiki;
- razstrupljanje jeter in ledvic:
- povečajo imunsko obrambo, saj so učinkoviti naravni imunostimulansi;
- preprečujejo nastanek prostih radikalov
- preprečujejo prezgodnje staranje kože.
Kalorije sadja Tayberry
Uživanje svežega sadja je priporočljivo pri shujševalnih dietah zaradi nizkega kaloričnega vnosa, saj ga 100 gramov zagotavlja le 25 kalorij.
Radovednost
Tayberry je patentiran hibrid iz leta 1979, leta, ko so ga razvili na Škotskem in je ime dobil po škotski reki Tay, ki teče skozi spodnje visokogorje.
Še en Tayberriy podoben hibrid je Boysenberry.
Plodovi gozdne fotogalerije
