L 'Averrhoa karambol je eksotična sadna rastlina, ki se goji na naših zemljepisnih širinah tudi kot okrasna rastlina tako v loncih kot na vrtu.
Ima kaverin Averrhoa
L 'Averrhoa karambol je sadno drevo iz družine Oxalidaceaeiz Indije in jugovzhodne Azije. Veliko ga gojijo tudi v Braziliji, Gani, Gvajani in Francoski Polineziji ter na vseh območjih, za katera je značilno vroče in vlažno podnebje. V Italiji ga gojijo na prostem, zlasti na Siciliji in v zaščitenih krajih tudi v loncih.
Drevo Averrhoa karambol obdarjen je z močnim in globokim koreninskim sistemom, več kot 2 metra pokončnim deblom, debelo razvejano široko in razširjeno krošnjo.
The listi listavci, izmenični in gladki, so globoko zelene barve in so sestavljeni iz jajčastih ali eliptičnih listov.
THE cvetje so dolgi grozdi rdeče-vijoličastih socvetij, ki se pojavijo v presečiščih listnih pazduh.
THE sadje, velike in podolgovate, se imenujejo tudi zvezdasti sadeži ali zvezda - sadje za podobnost z zvezdo, ko je narezana prečno.
Egzotično sadje ima ovalno obliko s petimi koničastimi režami, razporejenimi navpično vzdolž površine.
Dišeča in sijoča lupina je svetlo rumeno-oranžna, ko doseže zrelost.
Tam lupino vsebuje sočno kašo sladkega ali kislega okusa, značilnega za ananas in slive. Okus karambole se razlikuje glede na vsebnost oksalne kisline. Vsi deli sadja so užitni.
Znotraj celuloze so majhna podolgovata užitna semena.
Morda vas bo zanimalo: Kafra - Cinnamomum camphora
Vsaka karambola vsebuje od 10 do 12 semena rjava, ravna, zunaj zaprta s plastjo želatinaste snovi, znotraj pa z maščobnim oljem.
Cvetenje karambole
V primernih podnebnih razmerah, na primer v Maleziji, cveti in rodi vse leto, zato so na drevesu hkrati cvetovi, nezreli plodovi in zreli plodovi. Na subtropskem območju pa plodovi dozorijo jeseni.
Gojenje karambole
Izpostavljenost
Je sadna rastlina, ki zahteva izpostavljenost soncu več ur na dan in zaščitena pred vetrovi in zmrzaljo. Temperature okoli nič stopinj povzročijo smrt Carambole, medtem ko okoli 6 ° ogrozijo njen plod. Zato je še posebej primerno za gojenje na obalnih območjih južne Italije ali v rastlinjakih v srednje-severnih regijah.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Tla
Raje ima ilovnata in podkisla tla, bogata z dobro odcednimi organskimi snovmi, niti preveč ilovnata niti apnenčasta.
Zalivanje
Drevo Carambola potrebuje stalno in obilno namakanje v vseh letnih časih. Oskrbo z vodo je treba izvesti tako, da se zemlja med enim in drugim namakanjem posuši. Oplodite spomladi s počasnim sproščanjem zrelega gnoja ali organskih peletov.
Gnojenje
Karom je zelo hranljivo drevo in ga je treba pogosto gnojiti: trikrat na leto z gnojili, bogatimi z dušikom (N), fosforjem (P) in kalijem (K), če pa je zemlja apnenčasta, potrebuje nadaljnjo bogato gnojenje tudi z mikroelementi . Druga možnost je, da spomladi damo zrel gnoj ali organsko peletirano gnojilo s počasnim sproščanjem.
Množenje Averrhoa karambol
Karambola se razmnožuje s semeni, z rezanjem in cepljenjem.
Množenje s semenom
Sejanje zvezdic se izvaja v lonce, ko je najnižja temperatura 22, po možnosti v pozno pomladno-poletnem obdobju. Semena, pridobljena iz sveže kaše karambole, je treba trenutno posejati, saj v kratkem času izgubijo svojo kalivost. Semena, pridobljena iz kaše kupljene karambole, lahko tudi sejemo.
Setveni substrat mora biti bogat, svež in dobro odceden. Semena karambolov je treba zakopati na globini 2 centimetra, tla pa morajo biti vedno vlažna ves čas, potreben za kalitev.
Presaditev karambola
Približno leto dni po setvi je treba sadike karambolov, visoke približno 30 centimetrov, prestaviti v večji lonec ali na najbolj sončno območje vrta, zaščiteno pred vetrom. Pri presajanju je treba biti zelo previden, da krhke korenine sadike.
Obrezovanje karambole
Kaverbola Averrhoa je rastlina, ki daje veliko vegetacije, zato je treba listje pogosto redčiti. Rastline, ki rastejo v tleh, je treba obrezati konec zime, da se spodbudi vegetativna rast in plod, medtem ko je gojenje v loncih in rastlinjakih mogoče kadar koli. V vseh primerih jih z dobro ostrenim in razkuženim orodjem odrežemo (c) čisto, s poševnimi rezi, stare in poškodovane veje.
Zbirka karambole
Plodove običajno nabiramo pozno poleti, ko še niso popolnoma zreli, torej ko je plod zelene in konica dobi čudovito rumeno-zlato barvo. V primernih podnebnih razmerah lahko rastlina obrodi sadje tudi 2 ali 3-krat na leto, zato je trgatva precej dolgotrajna in bogata.
Plodove, da dosežejo zrelost, je treba hraniti 1 mesec na mestih s temperaturami med 10 in 20 ° C.
Škodljivci in bolezni zvezdniškega sadja
Je rastlina, odporna na živalske zajedavce in glivične bolezni, vendar plodove poškodujejo sadna muha, ptice in mravlje.
Zdravila za karambol in zdravljenje
Karambolo, gojeno v loncih, je treba pozimi zaščititi na zaščitenih mestih, vzgojeno na prostem pa zaščititi z zastirko iz slame.
Uporabe karambola
Zrele sadeže, ki jih najdemo zlasti v božičnem obdobju, uporabljajo v kuhinji za pripravo solat, marmelad, želejev in za okrasitev sladic. Za okrasitev sladic se uporabljajo nezrele karambole z zeleno lupino in okusom po limoni. Destiliran sok se uporablja za proizvodnjo slastnih likerjev, celuloza pa se preoblikuje v kandirano sadje.
Ker ima 100 g sladkorja in energije, vsebuje približno 30 kalorij, ima zelo malo kontraindikacij za ljudi s prekomerno telesno težo, ki trpijo zaradi diabetesa mellitusa tipa 2 ali hipertrigliceridemije.
V fitoterapiji so plodovi zvezdnega ploda zaradi številnih zdravstvenih lastnosti priporočljivi pri zdravljenju in preprečevanju številnih patoloških bolezni, kot so glavobol, slabost, kašelj, nespečnost, hipertenzija in diabetes.
Jezik cvetja in rastlin
Na otoku Java je zvezdni sadež simbol duhovnosti.
Radovednost
V angleško govorečih državah je karambol znan tudi kot Star sadje. To ime se nanaša na določeno obliko zvezde, ki jo rezine sadja prevzamejo pri rezanju.
Listi Averrhoa carambola se ponoči ali ob močnem dotiku zaprejo.
Fotogalerija Carambole
