Tam Veronica officinalis je vrsta veronike, znana tudi kot Švicarski čaj in ima prebavne, prečiščevalne, diuretične in izkašljevalne lastnosti.
Uživa se v obliki infuzija je odličen zaveznik proti boleznim v zimski sezoni, kot so bolezni iz ohlajati, kašelj, simptomi gripe na splošno in revmatske bolečine.
To je prijetna pijača, da se takoj počutite bolje, starodavno naravno zdravilo, vzeto iz babičinih skrivnosti, po dolgi tradiciji.
Kako pripraviti švicarski čaj Veronica
Sestavine
- 1 žlica posušenih cvetov veronike
- 1 skodelica vode
- 1 čajna žlička sladkorja ali medu
Postopek za pripravo švicarskega čaja
- V lonec damo skodelico vode, približno 200 ml;
- ponev postavimo na zmerni ogenj in zavremo; 1 skodelica vode;
- ko voda zavre, dodajte 1 čajno žličko posušenih vršičkov cvetov veronike (v rastlinskem zdravilstvu);
- počakajte, da zavre, in nato izklopite ogenj.
- odstranite ponev s ognja;
- Ponev pokrijemo s krpo in pustimo, da se napolni 10 minut.
- po navedenem času infuzijo filtrirajte s pomočjo cedila z gosto mrežico;
- sladkajte po okusu in pijte našega v majhnih požirkih infuzija Veronice ali švicarski čaj.
Kalorije in hranilne vrednosti infuzije
1 skodelica 240 ml brez sladkorja zagotavlja cca 2 kalorije, 0,71 g ogljikovih hidratov.
Z dodajanjem 1 žličke sladkorja naredimo še naprej 20 kalorij.
Koristne informacije o Veronici officinalis
Veronica je eno najpogosteje uporabljanih zdravilnih zelišč v zeliščarstvu za pripravo poparkov in zeliščnih čajev, učinkovitih proti prehladu, prebavnim motnjam in številnim kožnim boleznim. Zaradi teh koristnih lastnosti je v mnogih evropskih regijah znan tudi kot švicarski čaj ali čaj, v farmakopeji pa ga že od nekdaj cenijo zaradi številnih blagodejnih lastnosti, ki mu jih daje vsebnost številnih učinkovin, kot so; eterično olje, smole, čreslovine, organske kisline, veronicin, glikozidi itd., ki se uporabljajo za pripravo zeliščnih čajev, materine tinkture, decokcije in tudi kot dodatek, koristni pripravki, zlasti v primeru pomanjkanja apetita, počasne prebave, bolečin v prebavilih in bolezni jeter. Običajno uživanje deluje tudi galaktagoško, diuretično in čistilno. Učinkovit je tudi za zdravljenje revme in protina. Za zunanjo uporabo ima izvrstne adstringentne, zdravilne, protivnetne, pomirjujoče in mehčalne lastnosti, indicirane v primeru draženja kože in okužb notranjih sluznic ust in žrela.
Morda vas bodo zanimale: Boleče menstruacije - naravna zdravila
Uporabni deli Veronice officinalis
Užitni so vsi deli rastline: stebla, listi in cvetovi.
Zbiranje in konzerviranje
Nabiranje sveže rastline je treba opraviti na začetku cvetenja, odrezati cvetoča stebla na dnu in odstraniti suhe liste, pretrda stebla in korenine.
Tako zbrani zračni deli se združijo v šope in posušijo ter jih lahko sušimo v senci na suhem in prezračevanem mestu. Po sušenju se zmanjšajo na koščke in shranijo v steklenih ali porcelanskih posodah, na suhem in suhem mestu.
Radovednost
Veronica officinalis pripada isti družini kot Digitalis, Russelia itd.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Fotogalerija Veronica








