The zelena, Apium graveolens, je dvoletna zelnata družina iz Umbrelliferae le gojijo za prehrano na vseh vrtovih in celo v loncih.
Splošne značilnosti zelene
The zelena je užitna dvoletna zelnata rastlina, katere telo glede na sorto tvorijo usnjena rebra zelene, bele ali rumene barve.
The listi so nazobčani, cvetovi so cvetoča socvetja ki cvetijo v mesecu juniju in juliju.
Cvetovi so kremno bela dežničasta socvetja, podobna tistim iz peteršilja.
THE sadje so diaheni, ki vsebujejo zelo majhne semena.
Gojenje zelene
Izpostavljenost
Zelena, še posebej Zelena Perpignana, pridelano v zemlji ali loncih, ima raje zmerno, toplo in vlažno podnebje. Boji se suše in zmrzali.
Tla
Dobro uspeva v sveži, srednje teksturirani zemlji, bogati z organskimi snovmi, globoko in z nevtralnim pH.
Zalivanje
Potrebno je redno namakanje skozi celoten življenjski cikel, zlasti po presajanju, da se prepreči zastajanje vode.
Gnojenja
Raje ima gnojilo z gnojem, obogateno s fosfo - kalijevim kompleksom, pokopano na približno 40 cm globine.
Morda vas bo zanimalo: Rastline, nevarne za otroke
Množenje zelene
Množenje poteka s semenom.
Setev v semensko gredico izvajati ga je treba od januarja do julija.
Tam oddajanje, poln zelenjavni vrt, v marcu - aprilu.
Presaditev zelene
Presaditev je treba opraviti, ko sadike spustijo prvih 5 listov.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Sadike, odvzete z vsem kruhom zemlje, ki obdaja korenine, pokopljemo do ovratnika na razdalji približno 35 cm med vrsticami in 20 cm na vrstah.
Beljenje zelene
To je tehnika, s katero so obale bolj bele. Izvaja se z nabijanjem tal okoli ovratnika in tako blokira fotosintezo in s tem nastajanje klorofila.
Žetev zelene
Ko je obrat popolnoma razvit in so obale dosegle zadostno stopnjo beljenja.
Po obiranju se odstranijo korenine in trdi in vlaknati zunanji ovoji.
Škodljivci, bolezni in zdravljenje z zeleno
Zeleno napadajo miši, polži in polži, pa tudi hrošč, iz grillotalpe, iz Moskva od zelena in od Depresivno.
Med kriptogamnimi boleznimi je zelena še posebej se boji septorija ali sušenje listov ki uniči liste in celoten pridelek z rjavkastimi lisami.
Obdelave na osnovi izdelkov, ki vsebujejo baker, za sušenje listov; za boj proti muhi, depresariji in hrošču so učinkoviti tretmaji na osnovi izdelkov Dimethoate.
Nega in ohranjanje
Pletje, okopavanje, beljenje in zaščita ovratnika. Zeleno lahko hranite v hladilniku pri nizkih temperaturah.
Uporabe zelene
Korenine (zelena) in listi (obala zelene) se pogosto uporabljajo v kuhinji pri pripravi solat, pinzimonio in juh.
Uživanje kuhane in surove zelene je priporočljivo za zadrževanje vode in zadiete za hujšanje.
Kalorije zelene
100 gramov zelene prinesejo le 16 Kalorije.
Fotogalerija Zelena
