Splošne značilnosti marelice
L ' marelice je sadno drevo s poreklom iz Kitajske, ki pripada družini Rozaceae (Drupacee) gojijo na našem polotoku, zlasti v Kampaniji.
L 'marelice, večletno drevo s povprečno višino približno 4 m, ima rahlo zasukano deblo in tanke veje.
Lubje je grobo in luskasto.
Tam listje v obliki dežnika s koničastimi ovalnimi listi na koncu z nazobčanimi robovi in vijolično rdečimi peclji.
THE cvetje obilno cvetijo v grozdih pod pritrditvijo listov in se razlikujejo od čisto bele do bledo rožnate.
Marelice običajno oprašujejo čebele.
Morda vas bo zanimalo: Kafra - Cinnamomum camphora
The sadje, L 'marelice, je koščica z zeleno kožo, ko je nezrela. Sčasoma lupina postane čudovito rumeno-oranžna z rahlo rdečimi odtenki.
Tam celuloze žametno in sladko obdaja kamenček, enojno in nagubano seme, ki spominja na mandelj.
The marelice so precej zgodaj in roditi začnejo že drugo leto, vendar se polna proizvodnja ne začne pred tretjo petino in je največ na majhnih drevesih in kratkih vejah.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Gojenje marelic
Podnebje
Marelica se nekoliko prilagodi vsem okoljem, hkrati pa se boji spomladanske zmrzali.
Tla
Raje ima srednje teksturirano zemljo ali celo svežo in težko zemljo, če ni preveč vlažna.
Namakanje
Namakanje mora biti pogosto in redno v vegetativni in mirujoči fazi, vendar ne sme biti pretirano blizu žetve.
Gnojenje
Zahteva, da se oploditev z makroelementi in mikroelementi izvede po strjevanju plodov, med rastjo plodov, pozno poleti in zgodaj jeseni.
Obrezovanje marelice
Da bi dosegli boljšo proizvodnjo, razredčite rodne veje, tako da odstranite približno 50% cvetočih brstov. Odpravite notranje veje in obrežite starejše.
Zeleno obrezovanje izvajamo poleti z odstranjevanjem sesalcev, sesalcev in mešanih vej.
Redčenje sadja
Za pridobitev večjih in kakovostnejših plodov je treba ročno redčenje opraviti po 30 - 40 dneh od cvetenja in takoj po naravni kapljici. Na tanjših in manj močnih vejah naj ostane malo sadja.
Odpraviti je treba zlasti najmanjše plodove, tiste z ranami in tiste, ki jih napadajo zajedavci. Na splošno mora biti število marelic sorazmerno s številom listov.
Nabiranje in zorenje marelic
Tam ročno obiranje marelic poteka od maja do junija in julija, odvisno od sorte in v vsakem primeru preden plodovi dosežejo popolno zrelost.
Marelice se razvijejo in dozorijo od 3 do 6 mesecev.
Marelice so sadje, ki ga je treba nabirati, ko jim koža postane oranžna. Za obiranje ni treba čakati na njihovo popolno zorenje, sicer obstaja nevarnost, da bodo padli z drevesa, se zlomili in postali žarki in tako postali neužitni.
Če želite na pravi točki pojesti čudovite zrele marelice, sledite tej preprosti tehnika zorenja.
Po obiranju rumenih, a še nezrelih marelic z drevesa jih damo zoreti dva ali tri dni v papirnate vrečke pri sobni temperaturi na hladnih mestih.
Ko marelice dozorijo, jih lahko nekaj dni hranimo v hladilniku
Bolezni in škodljivci marelice
Marelica se boji:
- tam Koščice koščičastega sadja vplivajo na rože in liste;
- žuželke, ki liste obarvajo belo, plodove pa rdeče;
- anarsia metulj, ki odlaga jajčeca v sadje;
- tam monilija,
- pepelasto plesen,
- tam gumiran.
Nega marelice
Obdelave in obrambe s pesticidi in fungicidi po predpisih. Vpogledi: Obramba koščičastega sadja
Ohranjanje, uporaba in recepti
Po obiranju marelice lahko v hladilniku hranite največ 3 tedne.
Lahko jih shranite več mesecev v sirupu: kako narediti marelice v sirupu.
Marelice jemo sveže, suhe, za pripravo marmelad.
Marelična marmelada video recept
Recepti z marelicami
Uporabljate jih lahko za pripravo različnih jedi, od sladic do digestivov:
- Marelični tart
- Marelični liker
- Marelični sok
Lastnosti marelic
Marelice so sadje, bogato z vitamini in z nizkim vnosom kalorij: v povprečju 10 kalorij na sadje
Čistijo telo, so sadje proti staranju
Z marelicami je mogoče pripraviti blagodejno in poživljajočo masko za obraz.
Zahvale gredo beta-karoten, uživanje marelic vam pomaga do popolne zagorelosti.
Oglejte si lastnosti in kontraindikacije marelic.
Fotogalerija Marelica
