Apno - Citrus aurantifolia

The Lime je sadno drevo cenjen po kislo-sladkem okusu kaše in tudi kot okras za gojenje na vrtu, zelenjavnem vrtu in v lončkih.

Značilnosti apna - Citrus aurantifolia

The Lime, Citrus aurantifolia, je trajna in zimzelena sadna rastlina iz družine Rutaceae izvira iz Azije, se spontano širi, zlasti v Indiji in Maleziji. V Evropi in Italiji ga gojijo v regijah, za katere je značilno blago zimsko podnebje.

Apno je približno 4 metre visoko drevo z dobro razvito vezano korenino, ki zagotavlja ustrezno pritrditev na tla. Deblo je pokončno in pokrito s tanko rjavo-sivkasto lubje. Listje je nepravilne oblike, tvorijo ga vejice, ki nosijo bodice, dolge 2-3 cm.

The listi svetlo zelene barve in spominjajo na mandarinske, so ovalne oblike z zaobljeno podlago, koničastim vrhom in rahlo vretenimi robovi.

THE cvetje, od 2 do 7, najdemo na dnu listov, zbranih v racemičnih socvetjih, so hermafroditi in imajo venček, sestavljen večinoma iz 5 belih in odišavljenih jezičastih cvetnih listov. Cvetovi s svojim vonjem privlačijo čebele in druge žuželke, ki oprašujejo.

THE sadje ali limete so sferične ali eliptične oblike, na obeh koncih sploščene, s kožo, bogato z eteričnimi olji, gladko, tanko in zeleno ali rumenkasto zeleno. Pri nekaterih sortah je lupina apna tudi rumena. Celuloza je sočna, aromatična in kisla.

Cvetenje apna: drevo rodi od spomladi do jeseni.

Morda vas zanima: Pomelo - Citrus maxima

Gojenje apna

• Izpostavljenost: apno, tako kot limone, pomaranče in druge sorte citrusov, ljubi svetle, sončne kraje, ki so dobro zaščiteni pred vetrovi. Je sadno drevo, občutljivo na mraz, v resnici pri temperaturah pod -4 / -5 ° C popolnoma izgubi liste in na lesu poroča tudi o precejšnji škodi, za razliko od plodov, ki vztrajajo na rastlini tudi pri temperaturah tik nad 0 ° C
• Tla: medtem ko se apno prilagaja kateri koli vrsti tal, ima raje rahlo gojišče, bogato z organskimi snovmi, dobro odcedno in s pH med 6,5 in 7,5.
• Namakanje: rastlina apna, ki se goji v tleh spomladi, je zadovoljna z deževnico, medtem ko zahteva pogosto in obilno namakanje v obdobjih dolgotrajne suše, zlasti poleti. Za oskrbo z vodo se lahko uporabljajo običajni tradicionalni načini z dajanjem vode v bazenih ali turnejah, izkopanih okoli ovratnika rastline, ali z infiltracijo v brazde ali s posipanjem pod listjem.
• Gnojenje: je drevo, ki potrebuje hranila, da obilno rodi rože in sadje. Konec poletja, sezone ali pozno zimo je treba zemljo obogatiti z ustreznimi gnojili, sestavljenimi predvsem iz dušika, fosforja, kalija, magnezija in cinka, dušika in fosforja. Gnojilo apno uporablja tudi za proizvodnjo nove rastlinske mase in za normalen postopek fotosinteze. Lupinova zrna so odlična kot naravno gnojilo.

Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini

Sajenje apna ali sajenje

Mlade rastline, kupljene v drevesnicah, je treba saditi spomladi med aprilom in majem, odvisno od regije in vedno, če je zdaj odpravljena nevarnost zmrzali.

Luknje, namenjene za namestitev apnenca, je treba dobro obdelati in predhodno obogatiti z osnovnim gnojilom, to pa je treba opraviti vsaj 2 meseca pred sajenjem.

Po sajenju se okoli vsake rastline izkoplje majhen vrtljiv obrat (sferični sulkus), da zagotovimo, da koreninski sistem v celoti absorbira pravo količino namakalne vode.

Obrezovanje apna

Obrezovanje je treba opraviti vsako leto za posvetlitev listja, še posebej, če rastlino gojimo v loncih in je najboljši čas za vajo pozno pomlad ali poletje. Z uporabo posebnih, dobro ostrih in razkuženih orodij režemo suhe veje, tiste manjše in tiste, ki ne obrodijo sadja, kot so bazalni sesalci in sesalci. Kosi morajo biti narejeni poševno, da se omogoči odvajanje vode in prepreči širjenje gliv in poškodbe lesa. Daljše in močnejše veje je treba le skrajšati.

Zbiranje apna

Nabiranje je treba izvajati postopoma, ko plodovi dosežejo zadostno stopnjo zrelosti in izberejo hladen, a suh dan. Trgatev sadja, ki se izvaja s tal in po stopnicah, je treba opraviti s škarjami, primernimi za ta namen, da se prepreči škodljivo obrabljenost vej.

Ohranjanje apna

Po obiranju je treba sadje položiti v plastične košare ali v zračne vrečke in shraniti na hladnem. Sadje, namenjeno trgovini, pa je predmet proizvodnega procesa, ki je sestavljen iz več faz: pranje, obdelava s fungicidi, voskanje, izbira, kalibracija in na koncu pakiranje.

Lime paraziti in bolezni

Lipe se bojijo napadov številnih živalskih zajedavcev, kot so listne uši, citrusi, pršice, žuželke, polži, polži, glodalci in voluharji.

Med glivičnimi boleznimi je apno, kot sta mandarina in pomaranča, dovzetno za sadni nakit ali mumijo, zaradi česar sadje dehidrira, zaradi česar dobi lesen in mumificiran videz.

Med rastlinskimi zajedavci se bojijo zlasti Mal Secco, gnilobe korenin, gumijastega raka.

Apnu ne prizanašajo niti nekatere virusne bolezni, kot so prstanaste lise, psoroza, žalost.

Nazadnje, razbarvanje listov lahko povzročijo različni dejavniki: neugodne podnebne razmere (nizke ali visoke temperature, veter in toča, onesnaženje zraka), pomanjkanje hranil in vode, nepravilna uporaba pesticidov in preveč drastično obrezovanje.

Zdravila in zdravljenja

Lahka poletna zastirka okoli lipe je koristna, da se izognemo intenzivnemu in zelo hitremu izhlapevanju vode iz tal. Pogosto odstranjevanje plevela se izogiba konkurenci za absorpcijo hranil in zaloge vode.

Raznolikost apna

Med številnimi sortami, ki obstajajo v naravi, se spominjamo najbolj razširjenih in gojenih tudi kot okrasno drevje na javnih in zasebnih vrtovih, v sadovnjakih in celo na majhnih zemljiščih ali preprosto v loncih na terasi vašega doma:

• Citrus limetta ali sladko apno
• Citrus limetta Pursha ali Sladko apno iz Rima ali Pursha

Sladka apna - Citrus limetta

Zelo starodavna zimzelena vrsta, gojena na skoraj vseh območjih, ki mejijo na Sredozemlje, in je primerna tudi kot okrasna rastlina v regijah s hladnim zimskim podnebjem. Na vrtovih ga lahko gojimo kot sadiko ali grmovje.

Listi so eliptični ali jajčasti, cvetovi so beli, plodovi pa okrogli ali rahlo podolgovati, na palicah potlačeni, z umbo; rumena kožica, bogata z eteričnimi olji, pokriva svetlo zeleno-rumeno celulozo, sladkasto ali rahlo kislo.

Sladko apno iz Rima ali Purshe - Citrus limetta Pursha

Hibridna vrsta, pridobljena po mnenju nekaterih iz križanca apna in chinotta, po drugi pa apna (apna) in pomaranče. Cenjen kot okrasna rastlina, od spomladi do jeseni daje bele in dišeče cvetove. Plodovi so kroglasti, na palicah potlačeni z zeleno lupino in grenko sladko celulozo.

Uporaba apna

Apno se goji predvsem za proizvodnjo eteričnih olj, ki se uporabljajo v prehrambeni in slaščičarski industriji za proizvodnjo brezalkoholnih pijač, sokov, vložene in kandirane lupine, marmelad, semenskega olja, vina, kisa, aromatičnih past, likerja, industrijskega alkohola, citronske kislina, pektini. iz industrije parfumov in detergentov.

Nastali ali odpadni proizvodi se reciklirajo in ponovno uporabijo za proizvodnjo zootehnične krme.

Uporaba v kuhinji

Limetin sadni sok se pogosto uporablja v kulinariki, tudi kot alternativa limoni, kadar želite jedi dati bolj eksotičen okus in aromo.

Poleg pijač se sok uporablja kot začimba za sadne solate in morske sadeže, včasih povezane tudi s curryjem.

Okrasna uporaba

Rastlina je rastlina, ki jo gojijo tudi v okrasne namene na obalnih vrtovih, v lončkih in jo cenijo zaradi lepote zimzelenega listja, za pridelavo dišečih cvetov, ki praktično cvetijo vse leto, in za dolgo življenjsko dobo plodov. na vejah celo skupaj s cvetovi do naslednje letine.

Radovednost

Apno, Citrus aurantifolia, mnogi menijo, da je hibrid Cedar ali Citrus medica z drugo vrsto iz iste družine in njenim hibridom, Limekvat, je bilo pridobljeno s križanjem s kumkvatom ali kitajsko mandarino.

Apno se uporablja pri pripravi slavnega kubanskega koktajla, ki ga po vsem svetu poznajo preprosto kot Mojito.

Fotogalerija Lime - Limette