Tam Vicia cracca L bolj znan kot Gorska graška je spontana rastlina, ki jo danes gojimo kot rastlino za zeleno gnojilo, krmo za živino in kot medonosno rastlino.
Značilnosti Vicia cracca - Gorska grašica
Tam Gorska graška, Vicia cracca, je večletna rastlina družine Fabaceae (Leguminosae), ki samoniklo raste v Aziji, Afriki, Severni Ameriki in Evropi. V Italiji ga najdemo v skoraj vseh regijah do 1800 metrov nadmorske višine v neobdelanih zemljiščih, ob pobočjih, tudi obalnih in celo na zelenjavnem vrtu.
Obrat iz Vicia cracca, kot druge stročnice, pridelane za prehrano, kot so fižol, grah, fižol in druge. ima kockast koren zaradi prisotnosti številnih tuberkul, ki sedijo zaradi pritrjevanja atmosferskega dušika.
Zračni del, večinoma s plezalno navado, je visok več kot 1 meter in je sestavljen iz progastih, skoraj brezdlakih, svetlo zelenih stebel.
The listi so paripenatni in spiralni, sestavljeni iz 10-24 listnatih suličastih segmentov, vstavljenih na 2 srpasti lističi. Vrh se konča z cirrusnimi oblaki, tj mukroni, ki omogočajo rastlini, da se povzpne na katero koli oporo celo sosednjim rastlinam.
Mukroni oz listne vitice so razvejani in so pravzaprav podaljški osrednje žile lista. Pozimi se zračni del posuši in nato naslednje pomladi močno in bujno kali.
THE cvetje, samotna ali nabrana zlasti v klasasta socvetja, so gosta, penasta, skoraj dolga kot listi. Vsako socvetje je sestavljeno iz 10-30 cvetov, ki imajo, tako kot pri vseh drugih stročnicah, papilozni venček, to je z zgornjim cvetnim listom nagubanim in bolj razvitim kot drugi. Venec je venec spremenljive barve, vijolično vijolične, modro-nebesne, pogosto tudi rumene in redko bele. Cvetovi so medelji in privlačijo čebele in druge žuželke, ki oprašujejo.
Morda vas zanima: Gojenje lupine
THE sadje so majhni podolgovati stroki, značilni za stročnice, rahlo sploščeni in dolgi približno 20 mm, ki se od nezrelih v zeleno spremenijo v popolnoma zrele. Vsaka stročnica vsebuje od 2 do 6 semen.
THE semena sferične, gladke, ravne in sivkasto rjave barve so nameščene znotraj votlin puhastega stroka in z njimi povezane s hilumom. Ko se stroki popolnoma dozorijo, se semena z visoko kalivostjo spustijo na tla.
Cvetenje: Vecia montanina cveti od pozne pomladi do konca poletja, običajno od maja do avgusta.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Raznolikost
V Italiji je približno petdeset različnih vrst:
tam Vicia incana Gouan ali bela graška, prisotna predvsem v osrednje-južnih regijah Italije. Samoniklo raste v gozdovih v hrastovih in kostanjevih nasadih, na jasah in njihovih robovih ter na travnikih v procesu grmičevja, od morske gladine do približno 600 m (na jugu celo do 1400 m);
- tam Vicia tenuifolia Roth, vrsta s tankimi listi, ki je prisotna v vseh regijah Italije (razen morda v Emiliji-Romanji). Raste na robu listnatih širokolistnih gozdov, na gozdnatih jasah, na glinastih, vlažnih tleh, bogatih s kalcijevimi in dušikovimi spojinami;
- tam Vicia dalmatica A. Kern ali Vicia tenuifolia, s stebli s polstenimi rdečkastimi dlačicami;
- tam Vicia villosa, enoletna podglaba plezalna rastlina z veliko trdoto in odpornostjo proti mrazu. Prenaša slanost, sušo in se prilagaja kislim, peščenim, težkim tlom in je podvržen stagnaciji vode. Uporablja se za zeleno gnojilo in pokoplje, preden semena dozorijo.
Uporabe
Vicia cracca L. je krmna in medovita rastlina. V mnogih regijah ga gojijo na pašnikih kot krmo za živino, saj je v drugih bogata z rastlinskimi beljakovinami za proizvodnjo odličnega medu.
Poleg tega ga lastniki hišnih ptic, kot so valoviti pastirji, pogosto uporabljajo kot hranljivo hrano; ptice, tudi če imajo raje semena, včasih jedo tudi liste.
V kuhinjo, v nekaterih regijah Italije, zlasti na Apuliji, kuhani listi in semena, ki so užitna, se uporabljajo kot zelenjava za pripravo juh in kot nadev za pite. Tudi cvetje je užitno in se večinoma uporablja kot okras ali v omleti.
V biološko kmetijstvo in ne, kot druge Fabaceae, je Vicia cracca L. koristna za obogatitev tal z dušikom, ki je koristen za razvoj in rast drugih okrasnih, vrtnarskih in sadnih rastlin.
Lastniki hišnih ptic, kot so valoviti pastirji, ga pogosto uporabljajo kot hranljivo hrano; ptice so še posebej rada semena, lahko pa jedo tudi listje.
Rastlino lahko uporabimo tudi za zajezitev erozije tal, tudi če velja za zelo invaziven plevel, ki lahko z zadušenjem povzroči smrt avtohtonih rastlin.
Gojenje Vicia
To rustikalno rastlino lahko gojimo tudi kot okrasno rastlino ali kot sredstvo za izboljšanje tal, sadimo jo v katero koli vrsto vlažnih tal, tudi revnih in sušnih.
Če ga želite obdelovati za obogatitev kmetijske zemlje z dušikom, je treba košnjo opraviti pred pridelavo cvetov in zorenjem semen. Pusti se, da se suši en dan, nato pa pokoplje na globini približno 30 cm. Koristi bodo imeli vrtnarski pridelki, ki potrebujejo največ dušika, na primer zelišča, kot je bazilika in vse druge rastline v razvoju.
Če gojimo tudi na vrtu, je treba grašico montanino postaviti na osamljena območja, kjer ni drugih okrasnih rastlin, da bi preprečili, da bi jih Vicia zadušila s svojimi viticami.
Kar zadeva izpostavljenost, rastlina ljubi sončna mesta več ur na dan. Za oskrbo z vodo in za gnojenje ni posebej zahtevna, saj je rastlina odlično naravno gnojilo.
Množenje Vethe
Seme, zbrano v polni zrelosti, je treba shraniti za razmnoževanje rastline Vicia.
Setev z enakomernim posipom semen v dobro obdelano zemljo in po možnosti obogateno z zrelim gnojem. Obdobja setve se razlikujejo glede na podnebje: jeseni v regijah z blago zimsko klimo in spomladi v tistih s hudimi zimami.
Vetch paraziti in bolezni
Tudi če gre za rustikalno rastlino, trpi za peronosporo, rjo in glivičnimi boleznimi bele bolezni, ki se pojavijo zaradi prekomerne zaloge vode ali je podnebje preveč vlažno.
Zdravila in zdravljenja
Vicia ni rastlina, ki zahteva posebno nego, vendar jo je treba v primeru glivičnih bolezni zdraviti z izdelki na osnovi bakra, kot je mešanica Bordeaux. Za boj proti pepelnici je koristen fungicid na osnovi žvepla.
Radovednost
Ime rodu izhaja iz latinščine viere ali zmaga kar dobesedno pomeni vezati, glede na njegovo sposobnost, da se s cirrusi ali mukroni drži kakršne koli opore.
Ime vrste cracca je latinsko ime divje graše, ki jo uporablja Plinije. Rod Linnaeus je bil uvrščen med očete sodobne taksonomije živih bitij.
Vicia cracca je običajno znana kot Cicerchia dei prati, prešita graška, kravja graška, ptičja graška, modra graška.
Fotogalerija Leguminosae ali Fabaceae
