L 'lucerna poznan tudi kot Lucerna, ne Alphaalpha, Trava Španija ali Medicago sativa to je zelnata rastlina, ki se v mnogih italijanskih regijah goji kot krmna rastlina odličnosti.
Značilnosti Lucerna - Medicago sativa
L 'lucerna je večletna rastlina iz družine Fabaceae (Leguminosae), ki izvira iz jugozahodne Azije, razširjena po vsej Evropi in tudi v Italiji, zlasti v Benečiji, Lombardiji, Emiliji-Romagni in na Marku.
Rastlina ima velik, zelo močan koren pipe, ki lahko doseže celo več kot 1 meter globine.
Iz ovratnika ali bazalne krone se porajajo bolj ali manj pokončna votla stebla, ki lahko v višino presežejo celo en meter.
The listi, ki predstavljajo najbolj hranljiv del lucerne, so troslojni kot tisti iz detelje, vendar za razliko od slednjih ločijo, da je osrednji listič podprt s kratkim pecljem. Vsak list ima jajčasto - suličasto obliko z rahlo zobastim robom le v zgornji tretjini.
THE cvetje zbrani so v aksilarnih grozdih. Vsako socvetje lucerne je sestavljeno iz 10-20 majhnih cvetov z modrim, vijoličnim ali rumenim venčkom.
THE sadje gre za spiralne stročnice, ki vsebujejo 2-6 semen.
Majhna semena v obliki ledvic so zelo svetla, zelenkasto rumene barve in imajo veliko kalivost.
Cvetoča lucerna: tam Medicago sativa cveti od maja do septembra.
Gojenje lucerne
Izpostavljenost: raje ima topla in sončna mesta. Boji se mraza in je zelo odporen na vročino in suhost.
Tla: močna in bujna raste v apnenčastih, svežih, globokih, dobro obdelanih in izsušenih tleh, medtem ko se boji tistih s kislim pH.
Namakanje: na splošno je zadovoljen z deževnico in ga je treba namakati le v obdobjih dolgotrajne in trajne suše. Na območjih z vročim in suhim sušnim podnebjem je treba namakanje izvajati redno, da se doseže stalna in visoka proizvodnja.
Gnojenje: kot naprava za pritrjevanje dušika ne zahteva dušikovih gnojil, temveč le uravnoteženo zalogo fosforja (P) in kalija (K) pred oranjem tal in nekaj dni pred setvijo.
Morda vas bo zanimalo: Sejmi obližev 2020: mesta, datumi, časi in cene
Množenje lucerne
Lucerna se razmnožuje s semeni pozno pozimi, še bolje pa poleti. Uspeh gojenja lucerne je povezan z njenim hitrim reproduktivnim ciklusom, saj že po treh mesecih od setve proizvede seme.
Setev lucerne
Lucerno lahko sejemo na gola tla ali kombiniramo z drugimi žiti v dveh obdobjih leta: pozno pozimi ali pozno poleti glede na razpoložljivost namakanja.
Setev lahko opravimo s predvajanjem, tako da seme zakopljemo na največ 30 mm globoko v vrsticah, oddaljenih približno 15 cm. Za dobro letino potrebujemo približno 15-20 kg semen na vsak hektar zemlje.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Zbirka lucerne
Lucerno je treba nabirati v polnem razcvetu, da dobimo bolj hranljivo in kakovostnejšo krmo.
Rastlina lucerna že od prve košnje ali po vsakem poseku obnavlja novo vegetacijo z boljšimi organoleptičnimi lastnostmi glede okusnosti, prebavljivosti in nedvomno krme, bogatejše z beljakovinami in enostavnimi sladkorji.
Po košnji ali obiranju se svežnji lucernine trave posušijo na zraku in na soncu, nato pa stisnejo in shranijo v obliki bal na suhih mestih.
Škodljivci in bolezni lucerne
Lucerna, zlasti mlajša, kot je fižol ali druge vrste stročnic, žita, kot je pšenica, v vetrovnih in deževnih predelih ponavadi zvabi tako, da se zloži na tleh, zato je košnja in obiranje zelo težko. praksa.
živahna zelnata rastlina, ki bi lahko v primernih okoljih živela do 10-15 let, vendar v gojenju (3-4 leta) na splošno živi veliko manj zaradi različnih stisk.
Je zelnata vrsta, ki bi lahko v primernih okoljih živela do 10-15 let, vendar v gojenju (3-4 leta) na splošno živi veliko manj zaradi različnih glivičnih bolezni in napada različnih parazitov.
Lucerna je občutljiva na bakterije patogeni, kot so:
- Corynebacterium insidiosum zaradi česar stebla in listi v kratkem času uvenejo;
- Pseudopeziza lucerne patogen, ki močno poškoduje liste.
Med glivične bolezni strahovi lucerne:
- L 'antraknoza ki se kaže z razširjenimi nekrotičnimi pikami na listih;
- Slabo zmagali, gliva, ki se iz korenin rastline razširi tudi na zračni del in povzroči njeno gnitje in posledično smrt;
- Fusarium roseum ki povzroča gnitje korenin.
Med paraziti živali strahovi:
- L 'Apion in žuželke detelje, ki s svojimi močnimi ustnimi deli poškodujejo liste in stebla;
- tam Cecidomija dipteran, ki odloži jajčeca v cvetlične gumbe in tako povzroči splav cvetov.
Poleg tega lucerno napadajo dodder parazitska rastlina iz družine Convolvulaceae, ki z ovijanjem stebel s svojimi ozkimi rumenimi spiralami povzroči zadušitev.
Uporaba lucerne
Lucerna je krmna trava, ki se uporablja predvsem kot pridelek sena ali za proizvodnjo dehidrirane moke.
Če ga gojimo samostojno, preden ga hranimo kot krmo po košnji, ga moramo posušiti, če ga namesto tega gojimo skupaj s travo, ga lahko uporabimo svežega.
Kot rastlino, ki veže dušik, jo kot vse druge stročnice gojijo tudi zato, da zemljo oplodijo in obogatijo z dušikom na naraven način, zato jo dajo na voljo tudi drugim pridelkom.
Cvetove lucerne obiščejo čebele, ki pridelajo a monoflorni med odlične kakovosti. Tam proizvodnja lucerninega medu možno je le, če lahko rastlina v celoti cveti za pridelavo semen.
V kuhinji uporabljate lucerno
Kalčki alfalfe ali alfa-alfa se uporabljajo pri kuhanju surovih v mešanih solatah skupaj z lahkimi siri, kot sta tofu ali skuta, ali za pripravo rustikalnih pite in omlet.
Uporaba zdravil in lastnosti lucerne
L 'lucerna ali Medicago sativa ima več lastnosti, zaradi velikega števila aktivnih sestavin je priporočljiv kot tonik, krepi krvne žile, razstruplja jetra, pri zdravljenju anemije in razjed. Poleg tega uživanje v obdobju laktacije poveča izločanje mleka in izboljša kakovost samega mleka.
Zaradi vsebnosti naravnih fluoridov se zdi, da je lucerna primerna tudi za krepitev zob in za zdravljenje vnetij ustne votline.
Kontraindikacije lucerne
Izogibajte se, če imate protin ali če jemljete zdravila za redčenje krvi ali zdravila za diabetes.
Radovednost in etimologija lucerne - Medicago Sativa
Ime iz grščine Μηδική = medicinski vezan je na kraj izvora rastline, pravzaprav je doma v Mediji (Perzija).
Lucerno, Medicago sativa, imenujejo tudi lucerna (iz arabščine al-fáṣfaṣa - krma).
Druge krmne trave
- Lupinela
- Amarant
Fotogalerija Alfalfa
