Kaj je lažni starešina, Sambucus ebulus ali Ebbio? Kako ga ločiti od navadnega bezga ali bezgove črne jagode, da se izognemo zastrupitvi s strupenimi jagodami?
Značilnosti Sambucus ebulus - Ebbio
L 'ebbio ali lažni starešina ali bolje Sambucus ebulus, je trajnica, visoka okoli 1,50 metra, ki pripada družini Adoxaceae. V spontanem stanju je razširjen v gozdu, neobdelani zemlji in ob podeželskih poteh po celotnem sredozemskem območju, v Evropi in v skoraj vseh regijah Italije.
Ebbio je grmičaste navade, podzemni del pa je močan koreninski sistem korenike - stolonifer s številnimi sekundarnimi ali naključnimi koreninami.
THE bobni pokončni in skoraj nikoli ne razvejani, so valjasto rdečkasto zelene barve z očitnimi vzdolžnimi rebri svetle barve, ki težijo k sivi barvi. Večinoma votla stebla vsebujejo znotraj belkasto koščico.
The listi dolgi in suličasti, so neprimerni in z rahlo nazobčanimi robovi. Barva listov je na vrhu temno zelena, spodaj pa svetlejša ali zbledela.
Listi in veje Ebbio oddajajo neprijeten vonj.
THE cvetje ki v času cvetenja cvetijo številne, so zbrane (približno 200) v velikih cvetočih socvetjih, obrnjenih proti. Na splošno ima vsako steblo tri socvetja: zelo veliko osrednje na vršnem delu in dve precej manjši stranski.
Venček cvetov je na zunaj bel ali rahlo rožnat. Socvetja Sambucus ebulus ali Lebbio ločimo od socvetja Sambuco nigra, saj so cvetovi nekoliko večji, prašniki pa vijolični.
THE sadje so majhne koščice ali kroglasto-hruškaste jagode (4-6 mm), ki iz neprozorno zelene, ko dozorijo, postanejo sijoče in črne kot smola in niso užitne. Ločijo se od starejših, ker so vedno obrnjeni navzgor.
THE semena, zaviti v črnasto celulozo, so 3-4 jedrca, prizmatična in nagubana zelo majhnih dimenzij.
Cvetenje: Ebbio cveti od junija do avgusta. Včasih na isti rastlini najdemo grozde cvetov, zelenih jagod in črnih jagod.
Morda vas bo zanimalo: Rastline, nevarne za otroke
Radovednost
Znanstveno generično ime Ebbio izhaja iz latinskega sambuca = pihalno glasbilo in ebulus = divji bezeg.
Sambucus ebulus je znan tudi kot sambuchella, gobavec ali lažni bezeg.
Lastnosti in uporaba v medicini
Čeprav je bil lažni bezeg v starih časih strupena zdravilna rastlina, se je v ljudski medicini pogosto uporabljal za zdravljenje številnih bolezni.
Korenina je bila uporabljena zaradi močnih odvajalsko-diuretičnih in protiedematoznih lastnosti za boj proti zaprtju in za pripravo učinkovitih obkladkov v primeru edema zaradi zvinov ali zvinov. Poleg tega so sok, pridobljen iz korenine, uporabljali za barvanje črnih las.
Posušeno lubje in listi so bili pravo zdravilo za blaženje bolečin v sklepih, ki jih povzroča revmatizem.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Cvete, zbrane v polnem razcvetu, smo posušili na zraku in nato uporabili za pripravo učinkovitih infuzij pri zdravljenju virusnih okužb dihal, kot izkašljevanje zgornjih dihalnih poti in tudi kot antipiretiki v primeru visoke temperature.
Jagode lažnega bezga se še danes uporabljajo za pripravo repelentov, črnil in barvil modre barve. Poleg tega sok, pridobljen iz korenine, uporabljamo za barvanje črnih las.
Kontraindikacije in opozorila
Veliki odmerki zdravil na osnovi Ebbio povzročajo slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, pa tudi alergije in eritem, zlasti pri posebej občutljivih osebah.
Uporaba je prepovedana med nosečnostjo ali dojenjem ter dajanje otrokom.
Gobave jagode so tudi strupene za pse in mačke, medtem ko nimajo neželenih učinkov na ptice.
Koristne informacije
Kako prepoznati pravega starešino od lažnega?
Tu lahko naredite varno zbiranje jagod in njihovo uporabo za pripravo bezgove marmelade ali bezgovega vina ali bezgovega sirupa.
Pazljivo opazujte:
- višina grma,
- struktura stebel,
- barva cvetov in njihov razpored,
- smer rodnih grozdov.
Če se znajdete pred grmom, visokim več kot 3 metre, z lignificiranimi stebli, krožnimi socvetji, sestavljenimi iz belih cvetov z majhnimi rumenimi prašniki, visečimi grozdi jagod, obrnjenimi navzdol, je nedvomno navadni bezeg ali bezeg enostavna rastlina za gojiti na vrtu in na zelenjavnem vrtu.
V tem primeru lahko cvetje naberete za pripravo učinkovitih infuzij za zdravljenje bronhialnih obolenj, odličnih tudi kot dodatki shujševalnim dietam in predvsem zrelim, sijočim in črnim jagodam.
Fotogalerija Sambuco
