Gojenje kakija Kaki

The Diospyros kaki ali kaki, Poznan tudi kot diospiro ali diospero, ali ker je japonski lotos (Diorpyros lotus) eno izmed sadnih dreves, ki jih človek goji in zanje skrbi več kot 2000 let, zlasti na Kitajskem in v državah vzhodne Azije, kjer se imenuje shizishu.

• Lastnosti
• Sadje
• Gojenje
• Množenje
• Bolezni škodljivcev in zdravljenje

Značilnosti Khaki - Kaki - Caco

The kaki ali kaki je sadno drevo iz družine Ebenaceae, ki izvira s Kitajske in je razširjena po vzhodni Aziji ter zmernih območjih Amerike, Evrope in Italije (Kampanija in Sicilija).

Kakijevo drevo je rastlina, ki lahko doseže 20 metrov višine, s povečanim ovalnim listjem srednje velike velikosti.

Gojene rastline imajo manj impresivne višine zaradi obrezovanja, ki se izvaja za optimizacijo pridelave in kakovosti plodov.

The listi so velike in sijoče s povečano jajčasto obliko in brez dlake. Jeseni listi kakija pred padcem dobijo čudovito rdečkasto oranžno barvo.

THE cvetje majhni, neopazni in bele barve, so treh vrst: samica, moški in hermafrodit. V rastlinah, vzrejenih za izključno pridelavo plodov, najdemo samo ženske cvetove, plod pa pogosto poteka prek partenokarpičnega ali po opraševanju dreves iste vrste z moškimi cvetovi, kot sta sorta Kaki Mercatelli ali Kaki Rispoli (obe vrsti, ki spodbujata opraševanje).

THE sadje Sestavljeni so iz velike, v bistvu sferoidne jagode, včasih sploščene in koničaste z rumeno-oranžno barvo, ki so običajno užitne šele potem, ko so prezrele in se imenujejo ammezziti (z mehko in rjavo kašo).

Plod kakijevega drevesa

Z vidika rodnosti so rastline hermafroditov z ženskimi cvetovi tiste, ki obrodijo boljšo količino in kakovost plodov.

Plodovi kakija so zeleno obarvane sferoidne jagode, ki po dozorelosti ponavadi postanejo oranžno rumene barve in postanejo svetlo oranžne z mehko kašo, ko so na pol zrasle.

Morda vas zanima: Lotus berthelotii - gojenje

Gojenje kakijevega kakija kakija

Tla: dobro se prilagodi kateri koli vrsti tal, tudi glinasti ali alkalni (bogati z apnenci), če je dobro odcedna in z nizko koncentracijo natrija in bora. Treba se je izogibati slanim tlom. Priporočljivo je, da okoli rastline pustite prosti prostor približno 7 metrov.

Podnebje: primeren je za sredozemsko podnebje, vendar se z nekaterimi podlagami dobro upira tudi pri nizkih temperaturah pod -10 C °, četudi ga lahko poškodujejo spomladanske zmrzali ali jesenski padci temperature, ko predstavi plodove na rastlini.

Gnojenje: kanonsko gnojenje s kompleksnim gnojilom na osnovi dušika, kalija in fosforja.

Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini

Namakanje: redko zalivanje. Je sadno drevo, ki je zelo odporno na sušo.

Zbirka kakijev

Plodovi dosežejo obdobje zorenja, ko so rumeno-oranžne barve.

Obrezovanje

Kaki ali kaki je treba obrezati konec zime, da nočne zmrzali ne poškodujejo novih poganjkov. Posredujemo z enostavnim obrezovanjem podelitev listja in da bi se izognili neizmerni rasti rastline v škodo pridelavi plodov. Neurejene veje se skrajšajo, tiste, ki jih mraz posuši ali poškoduje, pa režejo.

Pri mladih rastlinah je treba obrezovanje opraviti, ko je rastlina posajena in običajno vsakih 5 let. Kot vedno je priporočljivo uporabljati dobro naostreno in razkuženo orodje ter poskrbeti, da bodo kosi čisti, poševni in brez obrabe tkanin.

Razmnoževanje kakija

Za širjenje Kultivar Kaki uporablja se cepljenje, čeprav se v vsakem primeru setev izvede, da se dobijo gredice, ki se uporabljajo kot podlaga.

Semena se pridobivajo iz plodov in jih je treba pozimi pokopati v pesku.

Po končani setvi bo treba na presaditev počakati leto dni, po dveh pa bo rastline mogoče uporabiti za cepljenje.

Bolezni in paraziti kakija

Je rastlina z veliko odpornostjo tudi na napade parazitov in glivičnih bolezni. Vendar ga lahko prizadene gniloba korenin, napadajo pa ga moka in dal kaki cotonello (pseudococcus obscurus)

Kaki zdravi

Kaki ne zahteva posebne nege in edini pravi previdnostni ukrepi so v mladosti, ko je grm nekoliko bolj nežen in še ni dobil popolne odpornosti proti mrazu. V teh fazah lahko rastlini pomagate tako, da dno in začetni del debla pokrijete s trakom slame.

Zanimivosti glede kakijevega drevesa

V vzhodni Aziji jo imenujejo tudi drevo 7 vrlin:

1. Ponuja senco in zavetje
2. Pticam omogoča, da gnezdijo na vejah
3. Je dolgoživa
4. Je zelo odporen na zajedavce
5. Kakijev les je primeren za kamine in ognjišča
6. Ponuja okraske z rumeno rdečimi listi do zmrzali
7. Padajoče listje daje odlično gnojilo za tla

Lastnosti in kalorije sadja

Sadje Diospyros kaki (diospero) ima številne koristne lastnosti, ki lahko okrepijo imunsko obrambo pred sezonskimi boleznimi.

Kaki je prehransko sadje, v resnici 100 gramov prinese le 70 kalorij.

Koristne stvari o kakiju: kalorije, lastnosti in kontraindikacije kakija.

Radovednost in pomen kakija

Kakijevo drevo, imenovano tudi Vzhodno jabolko ali rastlina sedmih vrlin, razširil se je v Evropi in Italiji sredi devetnajstega stoletja in od takrat ga pogosto gojijo na Siciliji in zlasti v Kampaniji, kjer ga običajno imenujejo Lignasant ali Sveti les glede na obliko notranjosti ploda, da se pri prerezu na polovico od zgoraj navzdol na križu prikaže Kristus.

Na Japonskem je plod kakija znan tudi kot japonski lotos.

Kaki je simbol dolgoživosti, od povojnega obdobja pa ga kot nepoškodovanega preživelega atomskega razcveta, padlega leta 1945 na Nagasaki, jemljejo tudi kot simbol miru.

Plodovi, ki padejo na tla, so vir makro in mikro hranil, koristnih za obogatitev tudi najbolj suhih in komaj produktivnih tal.

Fotogalerija Cachi