Kako narediti velikonočno jajče doma z belo, mlečno in temno čokolado. Kaj je potrebno in kako nadaljevati pri izdelavi velikonočnih jajc.
DIY recept za velikonočna jajca
Orodja za izdelavo pisanice
- prozoren polikarbonatni kalup;
- lopatka za torte;
- brizga za sladkarije;
- trak;
- celofanski papir;
- različne okraske, kot so cvetovi breskev ali ponarejeni piščanci.
Postopek priprave velikonočnega jajčka
Stopite temna čokolada v bain-marie in naj se nekaj minut ohladi.
Pokrij polikarbonatni kalup s precej debelo plastjo čokolade, namazane z a lopatico in ga vstavite hladilnik.
Ponovite isti postopek v drugi polovici.
Ko se polovici popolnoma strdijo, ju odstranite iz kalupa, tako da ju za trenutek potopite v vročo vodo.
Po vstavitvi presenečenja lahko za združitev obeh polovic brizgo za sladkarije napolnite z vročo stopljeno čokolado in jo vbrizgate vzdolž celotne reže ali pa ju položite na vročo površino, nato pa ju z rahlim pritiskom združite.
Na tej točki je jajce pripravljeno za okrasitev z velikonočnimi simboli: piščanci, zvončki in cvetovi breskev.
Za okraske se lahko odločite za sladkorno pasto ali pa izberete kakovostno barvilo za živila.
S sladkorno pasto lahko naredite rože, liste, piščance ali majhna jajca in še več.
Morda vas zanima: Kostanjeva torta s čokolado in kakavom
Z barvili za živila in majhno krtačko lahko okrasite velikonočno jajce, ki daje odprtino vaši ustvarjalnosti na naslednji način:
pripravite mešanico samo naravnih živilskih barv in jih povežite s stepenim beljakom s sladkorjem. Daj ga v slaščičarsko vrečko in okrasi jajce.
Pakiranjevelikonočno jajce s celofanskim papirjem ali s preprostim trakom.
Fotogalerija velikonočnih slaščic
