Sladki pripravek v obliki nogavice befana
Olupite jabolka, jih na tanko narežite in potresite s sladkorjem, cimet, nekaj kapljic limoninega in čarovniškega likerja kot za štruklje.
Dodajte Pinjole, grobo sesekljana orehova jedrca.
Nežno premešajte, da se vse sestavine premešajo in počivajo.
Medtem pripravimo krhko pecivo in ga pustimo počivati v hladilniku vsaj 30 minut.
Po navedenem času krhko pecivo vzamemo iz hladilnika in s pomočjo valjarja razvaljamo nekaj listov, širokih približno 30 cm in tankih 2-3 mm.
Pekač namastimo, dno in robove potresemo z malo moke.
Pekač obložite s pecivom in ga na več mestih nabodite z roglji vilic.
Morda vas bodo zanimale: Nogavice Nutella
Marelično marmelado ali marmelado iz breskev namažemo na vsak polovični list, približno 2 cm od roba.
Na dno razporedite vse ostale sestavine.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Zaprite z drugo polovico in se prepričajte, da sta dve loputi popolnoma zaprti in s podložko dajte obliko a ustreza.
Za približno 30 minut postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj oziroma dokler krhko pecivo ne postane zlato.
Pustimo, da se ohladi, z njo potresemo nogavico Befane sladkor v prahu in ga okrasite z dvema pralineji čokolade. Če želite, lahko napolnite nogavice Epifanije s stopljeno temno čokolado ali še bolje z Nutello.
Druge sladkarije za Befano
- Sladko oglje za befanovo nogavico
- Piškoti Befana
Fotogalerija Recepti za božične sladice
