Priprava tort iz pinjol in kreme iz limončela
Je sladko enostaven za pripravo in s svojim okusom limone od Amalfijska obala.
Najprej pripravimo krhko pecivo, ga zavijemo v lepilni papir ali v vrečko za hrano in pustimo počivati 1 uro v hladilniku.
Pripravimo kremo iz limončela, dodamo limonin žele, premešamo in pustimo, da se ohladi.
Ne pozabite jih pogosto mešati, da se izognete filmu, ki neizogibno nastane na površini.
Medtem namažite in namočite ponev za pite.
Krhko pecivo vzamemo iz hladilnika in na rahlo pomokani slaščičarski deski z valjarjem razvaljamo list debeline približno 1/2 cm.
Pekač obložite s pergamentnim papirjem in ga nato obložite s krhkim pecivom.
Valjar zavrtite po robovih ponve, da se dobro oprime robov, da odstranite odvečno krhko pecivo.
Osnovo peciva nabodemo z zobci vilic.
Morda vas zanima: Tart iz gozdnih sadežev
Po tej operaciji kremo nalijte na dno in jo poravnajte z lopatico.
Kuhamo krhko pecivo in kremni tart
Pečemo tart v pečici, ogreti na 180 ° e kuhajte ga 30 - 40 minut (mora biti zlata) in za preizkušanje kuhanja lahko uporabite zobotrebec ali žico za nabodala.
Če jo odstranite suho, izključite pečico; če pa jo vlažno umaknete in s kepami smetane pustite, da se tart kuha še nekaj minut.
Odstranite tart iz pečice in ga pustite, da se ohladi v ponvi na hladni polici.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Medtem ponev rahlo namažemo s ponvico in popečemo pinjole, ne da bi jih pustili zažgati.
Sladico prestavite v servirno posodo ali stekleno skledo in pokrijte celotno površino s popečenimi pinjolami.
Tam Amalfi tart s smetano in pinjolami pripravljen.
Preden jo postrežete na mizi, jo potresite s sladkorjem v prahu.
Preizkusite več trpkih receptov
- ricotta tart
- tart iz gozdnih sadežev
- tart z marmelado
- robidova pita
- pita s figami
Fotogalerija tart iz smetane in pinjol
