Priprava mete iz mete
Limono dobro operite in odstranite lupinico brez belega dela. Zberite nekaj sveže mete, jo operite in posušite s kuhinjskim papirjem.
Vodo nalijemo v ponev, dodamo limonino lupinico, granulirani sladkor in premešamo.
Ponev postavite na majhen ogenj in zavrite, da dobite gost sirup.
Pustite, da se zmes ohladi, dodajte metin sirup domačemu.
Dobro premešajte, da se vse zmeša. Zmes prenesite v posodo, zaprite in jo postavite v zamrzovalnik za vsaj 3 ure.
Po 30 minutah odstranite granito iz zamrzovalnika in jo zmešajte z zobci vilic, da razbijete ledene kristale.
Ponovite isto operacijo vsaj trikrat, dokler ne dobite goste in zrnate granite.
Postrezite granita s svežimi listi mete.
Z istim postopkom lahko pripravite tudi izvrstne popsicle z meto ali limonino ali jagodno granito.
Video, kako narediti granito
Stvari, ki jih morate vedeti o kovnici
Gojenje mete
Lastnosti kovnice
Fotogalerija kovnice
