Priprava jabolčne pite z enim jajcem
V skledo potresitejajce s sladkorjem, dokler ne dobimo penaste zmesi.
Dodajte tudi ščepec soli, nato postopoma dodajajte moko in mleko, tako da jetesto mora biti mehak in ne preveč kompakten.
Dodamo kvas in žganje.
Jabolka operemo, olupimo in narežemo na rezine.
Mešanici dodajte sadje, premešajte nežno, da ne poškodujemo rezin jabolk in zmes vlijemo v dobro namaščen in pomokan kalup.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
Vzemite iz pečice in uživajte v pravem hladnem domača jabolčna pita.
Po želji lahko v testo dodate kosmiče temne čokolade, da bo vaša torta še bolj okusna.
A lahka različica jabolčne pite je: JABOLČNA TORTA Z JOGURTOM.
