Priprava Valentinove torte ali dneva zaljubljencev
Če želite narediti to sladko srce, priporočam, da biskvit pripravite dan pred zabavo.
Priprava biskvita
Najprej rumenjake ločite od beljakov.
Beljake stepemo do trdnih vrhov.
S pomočjo robot stepemo rumenjake, sladkor in naribano limonino lupinico, dokler zmes ni gladka in homogena.
Dodajte rumenjakom moko po žlicah, nežno premešajte. Dodamo stepene beljake, nazadnje kvas in še enkrat premešamo.
Zmes vlijemo v namaščen in pomokan kalup v obliki srca in to storimo pečemo v pečici, predhodno segreto, pri 180 stopinjah približno 30 minut.
Poskusite z zobotrebcem.
Kremo pripravite po navedenem receptu, pustite, da se ohladi, občasno premešajte.
Morda vas zanima: Kostanjeva torta s čokolado in kakavom
Priprava sirupa
Za namočite biskvit pripravite sirup z mešanjem:
- 2 kozarca vode
- pol kozarca limončela
- 100 g sladkorja.
Nadev za torte
Torto razrežite na dva dela in nato s pomočjo žlice nadaljujte v kopalnico. Dodajte krema, poravnajte.
Pokrijemo z drugo polovico rahlo mokre torte.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Namestite krema torto in njene robove ter jo okrasite, kot želite.
Za okrasitev ljubitelji torte lahko uporabite češnje rdeča za oris in napišite na sredino, z rdečo barvo za živila, ljubim.
Veselo valentinovo!
Valentinovo torta recepti
Torta v obliki srca
Video v obliki torte v obliki srca
Fotogalerija torte
