The breskev, Prunus Persica, je sadno drevo, ki se goji na območjih z blagim podnebjem po vsej Italiji, zlasti v Benečiji, Emiliji Romagni, Laciju in Kampaniji.
Značilnosti in splošnosti breskev
The breskev je drevo s povprečno višino 7-8 m, ki pripada družini Drupaceae ali Rozaceae, za katerega je značilen plitv koreninski sistem.
The prtljažnik s sivo rjavim lubjem nosi rdeče rjave veje, prekrite z listi zelena, suličasta z nazobčanimi robovi.
THE cvetje bolj ali manj intenzivne rožnate barve so hermafroditi in cvetijo na golih vejah pred pojavom listov.
THE sadje, breskve, so mesnate koščice, prekrite z barvno lupino, ki ščiti sočno, belo, rumeno kašo sladko-kislega okusa (odvisno od sorte).
The seme, edinstven in zaprt v kamnu, ima grenak okus.
Gojenje breskev
Podnebje
Breskev ima raje blago podnebje in sončne lege.
Tla
Potrebuje peščeno zemljo, pomešano z gramozom, bogato s humusom, dobro odcedno z nevtralnim pH.
Namakanje
To je treba storiti glede na naravo tal, podnebje in potrebe gojenih sort, v vsakem primeru pa veliko pred nabiranjem. V vsakem primeru se je dobro izogibati odvečni vodi, ki bi rastlinam povzročila resno škodo.
Gnojenje
Gnojenje rastlin in letno gnojenje s kemičnimi gnojili. Mesec dni pred ponovnim zagonom rastlin dajte dušikova gnojila za spodbujanje vegetativne aktivnosti, obtožba-ne, za zmanjšanje kaskulacija in povečati velikost plodov.
Morda vas bodo zanimali: Myrabolan - Prunus cerasifera
Raznolikost breskev
Obstaja več sort breskev, ki jih odlikujejo:
- v času zorenja, zgodnje, srednje in pozno zorenje;
- barva celuloze, ki je lahko bela ali rumena
- do konsistence celuloze v razpis je duracin
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Množenje breskev
Breskev je drevo, ki se razmnožuje s semeni in s podlagami. Najbolj uporabljena tehnika je cepljenje mirujočih brstov, ki se izvaja na Navadni frank, G F 305, hibrid S. Giuliano, odporen proti ranču itd.
Sajenje breskev
Saditev se izvaja pozno jeseni - zgodaj pozimi v vrstah, usmerjenih na os sever - jug, katerih razdalja je odvisna od sorte, povprečje med vrsticami pa je približno 6 m, v vrsti pa 6 m.
Redčenje sadja
Da bi dosegli kakovostno in dosledno roditev, se prepolne plodove vej ročno redčijo.
Zorenje breskev
Zorenje plodov poteka glede na gojene sorte: na splošno od sredine maja do konca septembra (pozno).
Žetev breskev
Nabiranje breskev, skalarno in ročno, se izvaja od maja dalje, odvisno od sorte, barve kože in skladnosti celuloze. Za obiranje sadja na najvišjih vejah je koristen vrtljivi nabiralnik sadja.
Obrezovanje breskev
Poganjke, poganjke in nekatere mešane veje obrežemo, da olajšamo prodiranje svetlobe in tako omogočimo otekanje in zorenje plodov, ki jih nosijo najbolj notranje veje. Običajno izvedemo dve zeleni obrezovanju: prvo junija in drugo avgusta.
E. Bolezni škodljivci breskev
Med najpogostejšimi živalskimi boleznimi in zajedavci se spomnimo na breskev mehurček, koruzo koščičastega sadja, listne uši, žuželke, cidije, pepelasto plesen (belo bolezen), anarsijo in monilijo.
Zdravljenje in obramba
Kemični ali biološki boj je treba izvajati v različnih časih.
Uporabe
Breskve jemo sveže ali v sirupu za pripravo tort, breskev tart in odlične marmelade.
Fotogalerija breskev
