Priprava torte z nadevom iz rikote in čokolade
Krhko pecivo pripravite doma in ga pustite počivati v hladilniku 1 uro. Uporabite lahko tudi že pripravljenega.
Zmešajte sir ricotta s sladkorjem (prejšnji večer).
Naslednji dan dodajte čarovniški liker in kosmiči temne čokolade in vse mešajte, dokler zmes ni gladka in homogena, kot je to storjeno pri drobljenem.
Po izteku časa razvaljamo list krhko pecivo približno pol centimetra debel.
Prej namazan zvitek obložite s pecivom, nato dodajte mešanico ricotte in čokolade ter jo s pomočjo žlice dobro poravnajte.
Izrežite testo, ki štrli z robov. Z ostanki krhkega peciva naredite trakove in kroglice ter z njimi okrasite površino tart.
Kuhanje torte
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 30 - 40 minut.
Po času kuhanja preizkusite zobotrebec. Če je čist, odstranite tart iz pečice in ga pustite, da se ohladi.
Morda vas zanima: Kostanjeva torta s čokolado in kakavom
Torto prestavite na pladenj za serviranje in jo potresite s sladkorjem v prahu, dodajte nekaj čokoladnih kosmičev. Postrezite na mizi in uživajte ob okusni mandarini ali limončelu.
Video recept torte s čokoladno ricotto
Če vas zanimajo naši videoposnetki, se naročite na naš Youtube kanal CASA ATUTTONET!
Fotogalerija torte
