Priprava novoletnih koktajlov
Za uresničitev tega ugoden koktajl ne sme manjkati grozdje, sadje, ki simbolizira mir, spokojnost in obilje, tako belo kot črno.
V ponev damo vodo, sladkor, nasekljan cimet, nageljnove žbice in vse skupaj vremo 5 minut, nato pa izklopimo ogenj.
Pustimo, da se ohladi, nato pa sirup precedimo v veliko stekleno skledo. Dodajte vino in žganje, dobro premešajte in nato postavite v hladilnik.
Medtem operemo grozdje pod tekočo vodo jih namažite z vpojnim kuhinjskim papirjem in jih pripravite veliko nabodala (po okusu tudi z dodatkom drugega sezonskega sadja).
Koktajl vzamemo iz hladilnika, dodamo nekaj kock ledu in dobro oprano grozdje.
Postrezitepredjed v kristalnih skledah in jo spremljajte z nabodali.
Foto galerija koktajlov
