Kakšne so lastnosti in kontraindikacije črnega riža Venere? Kakšne so kalorije in hranilne vrednosti? Venere riž med nosečnostjo in dojenjem? Kakšne so razlike med belim rižem in črnim Venusovim polnozrnatim rižem?
The črni riž ali Venusov riž je posebnost sorta rjavega riža tako imenovan zaradi značilne obarvanosti zaradi pigmenti ki jo proizvaja rastlina in je vrsta riža, primerna za vse vrste prehrane, po nedavnih študijah pa ima izjemno moč antikancerogen.
Kitajci so to žito nekoč imenovali "Riž cesarjev”Zaradi svojih hranilnih lastnosti je veljal za čudežno hrano.
The Venera je zelo iskana sorta riža izjemne hranilne lastnosti (vsebuje vitamine B1, B2, C, kalcij, selen, magnezij, železo in cink), predvsem pa zaradi visoke vsebnosti močnih antioksidanti kar po najnovejših in najnovejših študijah pomaga preprečevati raka, se bori proti prostim radikalom, zmanjšuje koncentracijo v krvi holesterola "Slaba" e preprečuje srčni napad.
Nedavne raziskave, opravljene na Univerzi v Louisiani so pokazali, da črni riž ni samo bogatejši od antocianini in drugimi antioksidanti kot borovnica, vendar je tudi bogatejša z vitamini E, rastlinskimi vlakninami in manj kalorična, saj je slabša s sladkorjem.
The črni riž zahvaljujoč tehniki lahke obdelave ohranja vse svoje lastnosti nespremenjene aktivna načela in njegove organoleptične lastnosti.
Zaizogibajte se prebavljivosti odličen je za tiste, ki trpijo zaradi prebavnih motenj, za otroke in starejše.
Zaradi prisotnosti železa in selena se lahko uporablja za pripravo remineralizirajočih in anti-age infuzij.
Kako pripraviti poparek iz zelenega riža
V loncu zavremo vodo, nato vlijemo 1/2 žlice Venusovega riža in pustimo, da se napolni. Vse premešamo in popijmo našo koristno infuzijo.
Venere riž in diete
The z nizko vsebnostjo sladkorja naredi a idealna hrana pri nizkokalorični dieti in športniki.
Morda vas bo zanimalo: Jagode, kalorične lastnosti in kontraindikacije
Beli riž vs rjavi riž in Venere črni riž
Kateri riž je boljši med belim, rjavim in črnim rižem? To je eno najpogostejših vprašanj na področju hrane in zdravja.
Recimo takoj, da je Venere riž je rjavi riž ki torej ni bil podvržen postopkom rafiniranja.
Namesto tega je beli riž riž, ki je bil podvržen postopku rafiniranja, zaradi katerega je nastal brez otrobov kar ima za posledico izčrpanje vlaknin in višjo glikemično vrednost v primerjavi s polnozrnatim rižem.
Rjavi riž ni bil predelan in zadržuje otrobe, torej vlakna, ki zmanjšujejo občutek lakote, in ohranja nizek glikemični indeks.
Imate težave z rastlinami? Pridružite se skupini
Črni riž Venere uživa značilne lastnosti rjavega riža, ki jim dodaja številne terapevtske lastnosti, kot je razvidno zgoraj.
Venere črne riževe kontraindikacije
Črni riž nima posebnih kontraindikacij in ga lahko jemljete med nosečnostjo in dojenjem.
Kalorije in hranilne vrednosti črnega riža
100 g črnega riža Venere vsebuje 377 kalorij, 8,4 g beljakovin (približno 2% več beljakovin kot beli riž), 2,81 g maščobe in vsebuje vitamine B1, B2, C, kalcij, selen, magnezij, železo in cink.
Uporabe in kuhanje: kako kuhati črni riž
Pri kuhanju se za pripravo črnega riža uporablja rižota, juhe, palačinke, arancini in sladice.
Pred zaužitjem ga je treba kuhati približno 40 -45 minut.
Koristne in zdrave so tudi lupine, iz katerih je mogoče proizvajati naravne barvila namesto zdravju nevarnih umetnih.
