Priprava jabolčne pite z jogurtom in lešniki
- Operite in olupite jabolka, nato odstranite sredico in jih narežite na majhne koščke. Jabolka dajte v skledo z limoninim sokom, da ne postanejo črna.
- V večji skledi zmešajte jajca s sladkorjem, dokler ne dobite gladke in puhaste smetane.
- Tej spojini dodajte jogurt, stopljeno maslo in še naprej mešano presejano moko, vanilijo in pecilni prašek.
- Dobro premešajte, nato dodajte lešnike in jabolka, odstranjena iz limoninega soka.
- Vse premešamo in zmes vlijemo v dobro namaščen ponev.
- Pekač postavite v ogreto pečico na 180 ° za približno 40-50 minut (naredite test z zobotrebcem).
- Počakaj jabolčna pita z jogurtom in lešniki ohladimo, preden ga potresemo s sladkorjem.
Gotovo lažja različica jabolčne pite je:JABOLČNA TORTA Z JOGURTOM.