Priprava jabolčne in marelične pite
- Marelice namočite v skledo s toplo vodo.
- Počakajte približno eno uro, preden jih odcedite in razrežete.
- V skledi delajte jajca s sladkorjem, dokler ne dobite penaste smetane, nato dodajte filadelfijo in dobro premešajte.
- Ko se sestavine dobro premešajo, dodajte stopljeno maslo, pomarančni sok, moko in škrob, presejan skupaj s kvasom.
- Vse dobro premešajte, nato dodajte marelice in na kocke narezana jabolka.
- Zmes vlijemo v namaščen in pomokan pekač (ali obložen s pergamentnim papirjem), ga poravnamo in torto pečemo pri 180 ° približno 25-30 minut.
- Ko je jabolčno-marelična pita kuhana do prave točke, jo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi, preden površino potresemo s sladkorjem v prahu.
- Če vas zanimajo recepti za marelično sladico, vas napotimo k okusni marelični šarloti.
Vsekakor lažja različica jabolčne pite je: JABOLČNA TORTA Z JOGURTOM.
